Granatæble: Afsløring af de kraftfulde sundhedsmæssige fordele ved denne oldtids frugt

Granatæblet er en frugt oprindeligt fra subtropisk Asien. Over tid blev frugten introduceret til Mellemøsten, Middelhavsområdet og Californien i Nordamerika. Dens egenskaber er blevet ros i digte, mytologi, kunst og endda Bibelen. Udover dets forening med frugtbarhed, håb og velstand, har granatæblet også en række materielle sundhedsmæssige fordele.

Næringrig frugt

Granatæbler er en rig kilde til fiber. Arillerne (individuelle frugter, ofte fejlagtigt henvist som frø) i granatæblet indeholder ca. 5 gram fiber pr. 1/2 kop portion. Granatæbler er også en fremragende kilde til kalium, et næringstof forbundet med energiproduktion og blodtrykkontrol.

Antioxidanter

Granatæbler er rige på tre typer antioxidanter: tanniner, anthocyaniner og ellagsyre. Antioxidanter hjælper med at fjerne frie radikaler fra kroppen, beskytter celler fra skader og reparerer skadede celler.

Hjerte-sundhedsfordele

Flere offentliggjorte videnskabelige studier indikerer, at forbrug af rent granatæblejuice hjælper med at reducere risikoen for hjerte-sygdomme, sænker LDL (dårligt) kolesterolniveauer og forbedrer blodgennemstrømningen ved at forhindre blodplader i at klumpe sig sammen.

Anti-kræft fordele

En undersøgelse sponsoret af POM Wonderful juice udført af forskere ved University of California-Los Angeles indikerede, at forbrug af granatæblejuice kan have en positiv indflydelse på mænd, der lider af recidiverende prostatakræft. De mænd, der dagligt drak 8 ounces POM Wonderful juice over en periode på to år, viste en langsommere sygdomsprogression end de mænd, der ikke drak granatæblejuice.

Anti-inflammatoriske fordele

Foreløbig forskning udført af videnskabsmænd ved Case Western Reserve University og offentliggjort i Journal of Nutrition indikerede, at granatæbleekstrakt kan hjælpe med at reducere den inflammation, der er forbundet med artritis.