Hvilke fødevarer indeholder Cholin
? Cholin er et stof, der spiller en stor rolle i, hvordan fødevarer er metaboliseres og udnyttes i kroppen . Det er ofte kategoriseret som et B-vitamin , fordi både funktion på samme måde. Der er mange fødevarer, der er kilder til cholin. Identifikation
Cholin er mest udbredt i rå æggeblommer , stegt, rå eller hårdkogte æg, og braiseret eller stegt oksekød , kalvekød eller kylling lever. Cholin er også fundet i høje niveauer i kalkun lever, bacon , laks , ørred, rensdyr , hvedekim og sojamel . Er
Overvejelser
lavere niveauer af cholin fundet i fødevarer som vilde blommer, mikrobølge smør popcorn , boxed makaroni og ost , fastfood stegt kylling, mælkechokolade slik , rå jordnødder , pinto bønner og æg nudler . Fastfood junkier kan være glad for at vide , at minimale mængder af cholin kan findes i pizzaer, cheeseburgere og morgenmad kiks stablet med æg , ost og pølse eller bacon .
Betydning
Cholin er vigtig for stofskiftet og transmission af nerve signaler til og fra hjernen.
Function
cholin bruges af nyrerne til at opretholde vandbalancen . Det transporterer også fedt fra leveren , forebygger galdesten og kontrol kolesteroltal og vægt.
Effekter
Cholin har vist sig at spille en central rolle i udviklingen af fosteret hjernen og der kræves mere i en kvindes krop, når hun er gravid eller ammer.
hoteltilbud
Ernæring