Definition af Calorie Count

Det kalorieindhold har regeret verden af ​​vægtkontrol og kost siden dens forening med mad og ernæring i begyndelsen af ​​1900'erne. Siden da har kravene til emballering af fødevarer etikettering bliver mere streng , herunder ikke kun kalorie tæller , men også portionsstørrelse , næringsindhold , ingredienser og producentens oplysninger. Historie

Udtrykket kalorieindhold tilskrives Wilbur O. Atwater, der opfandt udtrykket i 1860 og definerede det som " et mål for den mængde energi, der kræves for at opvarme et kg vand ved en grad Celsius "( se reference 2). I dag er en kalorie kendt bedre som mad energi , og det er målingen bruges til at tælle kalorieindtag og udgifter.

Typer

kalorier kommer fra forskellige steder i forskellige beløb. Et gram fedt har ni kalorier , et gram kulhydrat har fire kalorier og et gram protein har fire kalorier. Ting såsom koffein , mineraler og vand har ingen kalorier. De fleste fødevarer etiketter liste antallet af kalorier , der kommer fra fedt, men de er ikke forpligtet til at vise kalorieindhold bidrag fra andre næringsstoffer.
Dokumentation

Food and Drug Administration giver mulighed for en 20 % fejlmargin på ernæring etiketter , og de kan også rundes op eller ned til nærmeste 10 eller 50 kalorier afhængig af portionsstørrelse ( se reference 3). Dette skyldes, at de variable i levnedsmiddelfremstilling og den manglende evne til at få en nøjagtig optælling , som vil minimere variabler. Grøntsager dyrkes forskelligt i forskellige dele af verden og i forskellige sorter, så kalorier og andre ernæring fakta vil altid variere .

Fordele

Når du bliver fortrolig med at tælle kalorier og andre ernæring fakta , er det meget lettere at overvåge og styre din kropsvægt. Når du kan tælle kalorier eller mad energi du indtager , og spore de kalorier du forbruge gennem aktivitet, kan du tage kontrol over din vægt. Kalorier , der forbruges , men ikke brugt gennem aktivitet er lagret i kroppen som fedt. I modsætning hertil, hvis du forbruge flere kalorier end du indtager , vil din krop tappe lagret fedt som energikilde . Så for at opnå og opretholde en sund vægt, er du nødt til at balancere dit kalorieindtag med dit kalorieforbrug og justere hver enkelt afhængig af din nuværende vægt og fremtidige mål.

Anbefalet kalorieindhold Kilder

anbefales p Det at 30% af dine daglige kalorier kommer fra fedt , 55% fra kulhydrater , og 15% fra protein ( se reference 1). Det lyder som det ville kræve nogle ret kedelige beregninger, men så længe du konsekvent spiser fødevarer, der er lavt fedtindhold, og har moderate mængder af kulhydrater og protein , har du sikkert allerede gør fint. Hvis du er overvægtig , men det er en indikation af, at dit kalorieindtag og udgifter brug for nogle justeringer .
Skabe balance

Kost modeluner har altid lænede sig over mod ekstremer sådan som ingen kulhydrater , ingen fedt eller højt fiberindhold . Disse former for kost kan være godt for hurtig , midlertidig vægttab, men det er vanskeligt at opretholde en livsstil, der kan understøtte disse kostvaner . Tælle kalorier er en mere realistisk måde at kontrollere din vægt , især når du spore kalorier forbruges og brugt kalorier gennem motion . Motion involverer vægttræning til at opbygge muskler vil fremskynde den hastighed, hvormed din krop bruger kalorier, fordi muskler bruger kalorier til brændstof og reparation.
Advarsel

Før du starter nogen ny kostplan , snak med din læge om , hvad der fungerer bedst for dit helbred behov og livsstil . En læge eller ernæringsekspert vil være i stand til at give dig specifikke oplysninger på din nuværende helbred .
Hoteltilbud