Rejer: Næringsfakta – kalorier, protein, kolesterol (85g servering)

Rejer – forret eller hovedret

Rejer kan spises som forret eller hovedret. Folk har tendens til at spise flere serveringer rejer, fordi de er små og nemme at forbruge. At forstå næringssindholdet for rejer vil hjælpe dig med at vide, hvor meget du bør spise, før du stopper.

Servering

Der er forskellige måder at tolke én servering rejer på. For konsekvensens skyld taler vi om 85 g (3 oz) rejer, kogt.

Kalorier

En servering rejer giver et lavt kalorietal. En servering har 84 kalorier.

Protein

En servering rejer leverer 18 gram protein. At spise 85 g af andre kødtyper vil give omtrent samme mængde protein.

Kolesterol

At spise for mange rejer kan give problemer for dem, der overvåger deres kolesterol. En servering rejer har 166 mg kolesterol, 55 % af din daglige værdi.

Fedt

De, der leder efter et fedtfrit fødevare, bør overveje rejer. En servering har 1 gram fedt.