Mung bønnespirer Ernæring

Mung bønnespirer , også kendt som bønnespirer , er udbredt i asiatiske køkken. De er en populær helsekost, er tilgængelige året rundt , har en frisk , sprød smag og kan spises friske eller kogte . Vitaminindholdet

Bønnespirer betragtes som en god kilde til thiamin , niacin, vitamin B6 og pantotensyre . De er også betragtes som meget gode kilder til vitamin C , K , riboflavin og folat .
Mineralindhold

Mung bønnespirer er høj i magnesium , fosfor, kalium , kobber og mangan.

General Nutrition Information

Mung bønnespirer indeholder ingen kolesterol , cirka 30 kalorier , 3 gram protein , 6 gram kulhydrater og kun 2 gram fedt . Bønnespirer er højt proteinindhold , kostfibre og enzymer.
Tilgængelighed

Mung bønnespirer kan købes på dåse eller frisk i producere midtergangen eller kan spirede på din køkkenbord . Spirer er tilgængelige året rundt . Kig efter hvide spirer med lidt fugt ved rødderne.
Advarsel
p Der er en risiko for eventuelle fødevarebårne sygdomme , hvis du spiser rå spirer. Cooking ødelægger skadelige bakterier og vask og nedkøling kan reducere risikoen for sygdom. Aldrig spise spirer , der er lidt slimet eller lugter dårligt .
Hoteltilbud