Certificeret ernæringskonsulent-uddannelse: Frem din wellness-karriere

Ernæringskonsulent-programmer uddanner studerende i optimal ernæring og wellness i helbredende kunst. Kvalificerer til klientrådgivning.

Fakta

Undervisning i: forebyggelse af sygdom/kroniske degenerativ sygdomme via kost. Forstå kropssystemer i relation til ernæring. Værktøjer til sundere liv: diættyper, tilskud, livsstilsændringer.

Faglige emner

• Ernæringsprincipper, biokemi, sur-base-balance, fødevarerkombinationer, holistiske protokoller
• Alternativ helbredelse, ortomolekylær og pediatrisk ernæring
• Anatomi/fysiologi, biologi (krop-fødevarer relation)

Specialiseringsmuligheder

• Sport, vægtstyring, diabetes, kvinders sundhed, graviditet, kolesterolsænkende diæt, allergi-reduktion, gastrointestinale lidelser
• Pædiatri/geriatri, spiseforstyrrelser (psykisk, men kostmønstre er maladaptivt – ernæringskonsulenter kan hjælpe)

Jobmuligheder

• Samarbejde med kiropraktorer, fysioterapeuter, andre sundhedsfagfolk
• Egen virksomhed, undervisning
• Restauranter, spa, kurhoteller (menuplanlægning)
• Plejehjem, sygehuse
• Artikler til sundhedsublikationer, offentligt taler

Fordele

Alle har unikke kostbehov. God ernæring forebygger/forbedrer sygdomme. Karriere med mening. Bemærk: Registreret diætist kræver 4-årig akkrediteret uddannelse + 1 år internship + eksamen (ADA). Certificeret ernæringskonsulent: 2,5 år på videregående niveau.