Lima bønner Ernæring Information

Lima bønner har en stivelsesholdige endnu smøragtig smag og kaldes ofte smør bønner i den sydlige del af USA. Lima bønner kan købes frisk i løbet af sommeren og efteråret , men er altid til rådighed på dåse , tørrede og frosne . Lima bønner , ligesom andre bønner, er en sund del af en god kost. Egenskaber

Lima bønner er en god kilde til B-vitaminer , herunder B6 , niacin og folat . Lima bønner er også en god kilde til mangan og jern.
Fiber

Lima bønner , ligesom de fleste bønner , er en stor kilde til kostfibre . En kop lima bønner giver 65 procent af dit daglige værdi for fiber .

Fordele

Lima bønner hjælper lavere blodsukker . På grund af deres høje indhold af fiber , lima bønner holde dig følelse fuld og holde dit blodsukker på et jævnt niveau .
Næringsstoffer

Lima bønner er også en kilde til kalium , magnesium og jern. De giver 86 procent af den daglige værdi af molybdæn , et mineral, der hjælper med at afgifte sulfitter.

Kalorier

En kop kogt lima bønner giver 216 kalorier. Kalorier fra fedt er meget lav - omkring 6 . Limas er en meget nærende , fedtfattig mad.
Hoteltilbud