Glucose Vs. Laktose

Glucose og lactose er både sukker , der metaboliseres forskelligt på grund af deres forskellige strukturer. Glucose er en komponent i sammensætningen af ​​lactose. Monosaccharid vs Disaccharid

Glukose er en monosaccharid , ligekædede alkoholer med mindst tre kulstofatomer . Laktose er en disaccharid , eller en fusion af to monosaccharider, en glucose , og den anden galactose.
Molekylær Makeup

Laktose indeholder 12 kulstofatomer , 11 oxygen og 20 hydrogenatomer . Glucose har seks kulstofatomer , seks oxygen og 12 hydrogenatomer .
Strukturelle karakteristika

Glukose enten repræsenteret i en lige kæde eller enkelt ring . Laktose er to ringe (en galactose og en glukose) er knyttet sammen af ​​en beta- obligation på C1 (carbon 1 ) og C4 (carbon 4).
Metabolisme

Glukose metaboliseres af glykolysen , en cyklus nedbryde sukker til energi komponenter. Polysaccharider , ligesom laktose , kræver enzymet laktase til at nedbryde de to forbundne monosaccharider før stofskiftet. Personer, der er laktose intolerant normalt mangler enzymet laktase i deres systemer , og derfor har en vanskelig tid forarbejdning laktose.

Foods

Den menneskelige krop bruger glukose som en vigtig kilde af energi, og det er til stede i de fleste kulhydrater og fødevarer, der indeholder dem , mens laktose hovedsageligt findes i mejeriprodukter og mælk .
hoteltilbud