Kartoffelchips næring: Et balanceret blik på sundhed & kalorier

Kartoffelchips kan være en hurtig snack for dem på farten. Der er mange, der tror, at kartoffelchips er en frygtelig snack. Mens kartoffelchips har mange negative næringmæssige punkter, har de også positive næringmæssige punkter.

Portionsstørrelse

United States Department of Agriculture (USDA) angiver en portion almindelige, saltede kartoffelchips som én, 8 oz. pose. Fakterne her fokuserer på en mindre portion på 1 oz.

Fedt

Kartoffelchips er kendt for at være høje i fedt. En enkelt ounce portion har 16 procent af din daglige værdi af fedt med 10 g, og 3 g mættet fedt.

Omega-6

Mange undlader at realisere, at almindelige kartoffelchips har omega-6 fedtsyrer, som er sunde for kroppen. En portion har 3354 mg omega-6.

Vitaminer

Kartoffelchips har faktisk nogle næringmæssige fordele, i form af vitaminer. Kartoffelchips kan være en god kilde til Vitamin C (9 procent af daglig værdi), Vitamin E (9 procent), Vitamin K (8 procent), Vitamin B6 (10 procent) og Pantothensyre (12 procent).

Mineraler

Kartoffelchips kan også være en god kilde til mineraler. En portion kan være en god kilde til Mangan (9 procent) og Kalium (13 procent).