Ernæring Information til sorte bønner

Sorte bønner er en populær bælgplanter side parabol eller udskiftning kød. En enkelt servering eller 1 kop rå sorte bønner leverer en række næringsstoffer afgørende for en velafbalanceret kost . Rigelige Vitaminer

En servering af sorte bønner indeholder 861 mcg folat , som er 215 procent af det daglige behov for dette vigtige vitamin . En enkelt servering af sorte bønner også tegner sig for 116 procent af det daglige thiamin kravet på 1,7 mcg .
Rigelige Mineraler

en servering af sorte bønner leverer 103 procent af daglig mangan krav på 2,1 mcg , samt 83 procent af magnesium og 82 procent af kalium og kobber.
andre vitaminer

Sorte bønner indeholder et antal af andre vitaminer , herunder vitamin E , vitamin K , riboflavin , niacin, vitamin B6 , pantotensyre og cholin.

andre Minerals

andre mineraler findes i sorte bønner omfatte calcium, jern, fosfor , zink og selen.
protein og aminosyrer

en enkelt servering af sorte bønner er lig 41,9 g protein , eller 84 procent af en persons daglige behov , hvilket gør bønnerne en populær proteinkilde til vegetarer. Desuden sorte bønner omfatter 18 aminosyrer med mange af disse værdifulde næringsstoffer anført i koncentration på 2,000 mcg eller højere , såsom leucin , lysin , phenylalanin , valin , arginin , asparaginsyre og glutaminsyre og serin.

Andre overvejelser

Sorte bønner er lav i fedt og natrium - og kolesterol -fri. En enkelt servering af sorte bønner giver 118 procent af den daglige diæt fiber samt mere end 500 mg både omega-3 og omega-6 fedtsyrer .
Hoteltilbud