Strukturformlen for kolesterol

Kolesterol, C27H45 -OH, er et polycyklisk zoosterol (dyr steroid ), som kan sandsynligvis bedst visualiseres ved at overveje funktioner uafhængigt af hinanden: den grundlæggende ringstruktur , de mindre ændringer i ringen struktur og otte -carbon alifatisk kæde . Når den grundlæggende kemiske layout er forstået, et rum- påfyldning model fuldender visualisering. Kolesterol er ikke blot findes i fødevarer , men er lavet inden for den menneskelige krop. Ringstruktur

Ringen del af kolesterol er den fire -ringede cyclopentanophenanthren struktur. Det gives en meget specifik nummerering , som ses på billedet.
Otte - Carbon Chain

otte -carbon -kæden er fastgjort ved kulstof 17 ringsystem og besidder den simple struktur [- H2 ( CH3) C - (CH2) 3 - CH (CH3) 2] [ 2,6- dimethyl- hexyl -]

Fra venstre til højre i formlen , carbonerne i denne kæde er nummereret 21, 20 , 22, 23 , 24, 25 , 26 og 27 .

småændringer

mindre ændringer er en hydroxylgruppe på carbon- 3 positionen , en dobbeltbinding ved carbon- 5 til carbon- 6-positionen og to methylgrupper --- en ved carbon- 10 position ( det modtager nummer 19 ) og en på carbon -13 position ( det modtager nummer 18).
Isopren Rule

syntesen af ​​mange komplekse naturlige stoffer kan forklares i enkle regler. Isopren -reglen kan bruges til at udlede triterpen molekyle , squalen . Som Woodward og Bloch påvist i 1953 , squalen, til gengæld kan ringsluttes i et kolesterol -syntese. Isopren har den meget simpel kemisk structureH2C = C (CH3) -CH = CH2 .
Isopentenylpyrophosphat (IPP)

isoprenenheder gøre op byggestenene i en sådan strukturer faktisk ikke kommer fra isopren sig selv, men fra isopentenylpyrophosphat , som besidder den structureH2C = C (CH3) -CH = CH -OP (O) (OH) -OP (O) (OH) 2.It er faktisk denne naturligt forekommende stof, der er ansvarlig for dannelsen af kolesterol. Bemærk ligheden af dette stof som i isopren . Den eneste forskel er, at en af hydrogenerne af isopren erstattes af pyrofosfat del af molekylet .
Struktur Først Gennemprøvet

Lidt var kendt om kolesterol , indtil arbejde A. Windhaus og H. Wieland , der fuldstændig belyst sin kemiske struktur i 1932.

Role Kolesterol spiller i den menneskelige krop

Helmut Schrott , MD, en professor i epidemiologi på University of Iowa College of Public Health og direktør for UI Lipid Research Clinic, er citeret for at sige, " Kolesterol er nødvendigt for cellevæg funktion og for produktionen af ​​hormoner , såsom østrogen og testosteron ... " [ University of Iowa Health klinikker - "Sundhed rapporter" ]
hoteltilbud

Ernæring