Højt kolesterol: Risici, symptomer og forebyggelse

Kolesterol er en blød, voksagtig substans, der er essentiel for den korrekte funktionering af den menneskelige krop. Det produceres i kroppen af leveren, og det indtages også i form af dyrebaserede fødevarer, herunder kød, fisk, mejeriprodukter, æg og fritøjeolier. Du kan ikke leve uden det, men for meget af det kan forårsage alvorlige sundhedsproblemer, herunder hjerte-kar-sygdom, højt blodtryk, apopleksi, koroner åresygdom og perifer åresygdom. Folk med visse sundhedsproblemer, mest markant diabetes, er mere modtagelige for sundhedsproblemer relateret til højt kolesterol.

Hvad er for meget?

Næsten alle sundhedsfaglige i dag fortæller deres patienter, at en total kolesterolavæsning på 200 eller lavere er ønskelig. Nogle foreslår endda et lavere tal. Total kolesterol mellem 200 og 239 anses for grænseværdi højt, ifølge GetTheCholesterolFacts.com, mens en total avæsning på 240 eller over anses for farligt højt. Du skal lære om de to hovedtyper kolesterol og hvordan hver påvirker kroppen.

Ondt kolesterol

Lavtæt lipoprotein (LDL), ofte kaldet ondt kolesterol, er til stede i nogle af de fødevarer, som amerikanere – og mennesker over hele verden – nyder mest. Du er bedst dran, siger lægerne, hvis dit LDL-niveau er 100 eller lavere. LDL-niveauer på 101 til 129 er lidt over optimal, mens 130 til 159 er grænseværdi højt, 160 til 189 er højt, og alt over 190 er farligt højt. Lad LDL få overhånd, og din risiko for hjerteinfarkt eller apopleksi øges skarpt. Ondt kolesterol gør sin skade ved at forårsage en opbygning af plak på væggene af blodkar, der til sidst blokerer forsyningen af iltrigt blod til følsomme organer. Hvis du vil få dine LDL-niveauer ned, start med at skære helt ned – eller endda eliminere – fastfood, som for det meste er lastet med ondt kolesterol. LDL findes også i æggeblommer, smør, hydrogenerede fritøjeolier og fedt kød.

Godt kolesterol

Den gode dreng i kolesterol-familien er højtæt lipoprotein (HDL), optimale avæsninger af hvilke bør være fra 40 til 60. Under 40 er for lavt, mens over 60 er højt. Godt kolesterol findes i ensmættede fritøjeolier, fuldkorn, bram, citrusfrugter og fødevarer høje i Omega-3 fedtsyrer. Folk med lave niveauer af HDL står overfor en øget risiko for hjerteinfarkt og apopleksi. Hold dit HDL på optimale niveauer for at beskytte mod disse forherligende – og ofte fatale – sundhedstilstande.

Triglycerider

Triglycerider, ligesom kolesterol, produceres i leveren og er også til stede i mange af de fødevarer, du spiser. Hvis du lader dine triglycerider blive for høje – over 150, kan det resultere i at dine LDL-niveauer når et usunt nummer. Dog vil at holde dine triglycerider på et optimalt niveau hjælpe med at holde dine gode og onde cholesteroler i god balance.

Få det rigtigt

Mange mennesker kan holde deres kolesterol – gode og onde – i en sund balance ved at spise mere af de fødevarer, der er rige på HDL, og minimere deres forbrug af de fødevarer, der er høje i LDL. Desværre for nogle mennesker producerer deres kropper et usunt niveau af ondt kolesterol, og lægemiddelterapi skal foreskrives for at hjælpe kroppen med at fjerne sig af overflødigt kolesterol. Receptpligtig medicin er også anvist for dem, der ikke har kunne få kolesterolniveauer i sund balance gennem kost alene.