Sunde høj-kalorie, lavfedt fødevarer: Brændstof din krop klogt

Vores kroppe er afhængige af fedt for at opretholde livet; faktisk er det så vigtigt for vores overlevelse, at vores krop vil vælge at tabbe muskler ved at forbrænde dem til energi, før den bliver for lav på fedt. Fedt smører, isolerer og beskytter os, men stort set hele befolkningen forbruger for meget af det; alligevel hoøver vi ikke til. Det virker som en byrde og en hel masse mindre sjovt at klare sig på en lavfedt kost, men det er det virkelig ikke. Ved at forstå, hvilke fødevarer der indeholder mest fedt, og gøre små justeringer, er det nemt at spise meget uden at blive stor.

Fyld tallerkener

At begrænse portioner er en nem måde at sænke fedtindtaget på. Vi er vant til at tro, at hovedretten af hovedretten er kød. Okay, dette vil ikke ændre sig! I stedet skal du skære ned på kødportion og vælge snitte og typer klogt.
Kød skal passe i din håndflade, for det er alt, hvad der er nødvendigt for at få tilstrækkeligt protein. Spis kød sidst, så den mindre portion ikke virker så lille.
Hold dig til meget magre serveringer af rødt kød, da det indeholder meget fedt: En mager 4 oz (ca. 113 g) sirloin steak har 9 gram fedt, og en kvart pund (ca. 113 g) magert hakket oksekød har mere end 18 gram.
Vælg kylling, kalkun og fisk, når det er muligt. En bagt kyllingebryst uden hud har 6 gram fedt med 284 kalorier.
Bag eller gratiner kød; de har ikke brug for det ekstra fedt, som stegning giver.

Last kulhydrater på

Kulhydratrige fødevarer er lave i fedt og høje i kalorier: Det er tilføjelsen af smør og olier, der gør dem høje i fedt. Pasta (to oz tør, ca. 56 g) har 212 kalorier og et minuscule 1 gram fedt. Den magtige bagte kartoffel har 220 kalorier og kun 0,1 gram fedt.

Monster kalorier / lavt til intet fedt

Frugt er det ideelle snack eller tilbehør, sundt, pakket med vitaminer, og når du tænker over det, er de virkelig gode!
En medium banan har 105 kalorier med kun 0,6 gram fedt.
Spis en kop tørrede kirsebær over dagen og ender med nul fedt og en kæmpe 560 kalorier.

Vær opmærksom i mælk-afdelingen

Spis yoghurt i stedet for is. Selvom det ikke er det samme, tilnærmer det sig, da der findes frosne varianter, der er tæt på is.
Ost er ude, undtagen hytteost (fedtfrie varianter har intet fedt og 70 kalorier pr. halv kop) og fedtfri flødeost (27 kalorier og intet fedt for en unce).
Køb skummetmælk med 86 kalorier pr. kop og 0,4 gram fedt.
Behold æggene, men begræns eller eliminer gule røg, da æggehvider er næsten rent protein.

De små ekstra

Fedt smugler sig ofte ind i vores kost under madlavning og ved tilføjelse af pålæg og krydderier.
Krydder med tørrede urter, hvis muligt, eller hvis ikke, brug olivenolie eller rapsolie, der har sunde omega-3 fedtsyrer med 40 kalorier og 5 gram fedt pr. spsk.
Vælg fedtfri mayo, eller ketchup eller sennep, da de alle indeholder 0,1 gram fedt (pr. spsk).