Hvorfor at undgå fødevarer med højt Acid
Alt, hvad vi spiser, er opdelt i to centrale kemiske elementer i vores kroppe : syre og base . Det er vigtigt at fordøjelsesprocessen og optimal sundhed at finde en harmonisk balance mellem sure og basiske fødevarer i vores kost . De fleste naturlige (frugt og grøntsager) og rå fødevarer ( nødder) er basisk baseret . Syre fødevarer er animalske biprodukter ( mejeri ) og dyrekød . En ubalanceret kost, der læner sig mere mod den sure side tvinger kroppen til en forordning mode, der fastholder pH neutralitet. Dette gør det muligt for kroppen at tappe sine reserver af calcium og kalium , der er nødvendige til andre funktioner , såsom at holde knoglerne stærke, som vi age.Water er det mest udbredte stof i den menneskelige krop. Den tegner sig for 70% af vores biologiske make-up. Derfor spise fødevarer, der naturligt besidder vand er til gavn for enhver kost . Fødevarer, der indeholder syre frataget ilt . Hvis blod er frataget ilt , så er de celler , og kroppen lagrer overskydende reserver af syre, som senere kan blive toksiner. Acidose
I denne fast-food kultur, vi omstrejfende fra en mere naturlig , plante-baseret kost. Når syre er den fremherskende element i din kost kan du udvikle acidose. Dette forhindrer kroppen i at optage mineraler , vitaminer og kosttilskud. Toksiner opbygge hurtigere og kroppen bliver modtagelig for sygdom og sygdom . Acidose kan opleves som :
Signs os Acidosis
- Kardiovaskulær skade
nyresten
Træthed
- Ømme muskler
Forstoppelse
langsom fordøjelse
Pale teint
Infektioner
Betændelse i øjenlåg og hornhinder
kostændringer
en kost, der er 70 procent basisk og 20 procent til 30 procent syre er ideel til at opretholde en ordentlig pH i kroppen. Alt sure indhold behøver ikke at blive fjernet fra kosten. Det er en meget nødvendig forbindelse, men det er det overdreven nydelse af disse fødevarer skal undgås. Syre danner natrium , kalium, magnesium og calcium , der bruges af kroppen i befæstning og reparation. Med blot et par enkle kost ændringer , en velafbalanceret 70:30 basisk syre forholdet er mulig.
Skær ned på syre syndere såsom kager, stærkt forarbejdede fødevarer , rødt kød og sodavand . En simpel udskiftning af brune ris i stedet for hvide ris er også gavnligt . Andre udskiftninger er hele hvede brød og mel i bleget mel; brunt sukker eller honning i stedet for granuleret hvidt sukker; naturlig frugtsaft i stedet for sodavand . Forbruge rå nødder over ristede og saltede og honning ristede . Også vælge naturlige, æg fra fritgående høns .
Måder at undgå syre produktion
Syre produceres i kroppen ved de fødevarer, vi indtager , og også af stress og følelser angst, smerter og angst. Regelmæssig moderat motion , yoga, dyb vejrtrækning eller betro sig nogen er gode måder at håndtere disse følelser. Ud over at kostændringer , kan du tage kosttilskud såsom vitamin A og D , calcium og magnesium. Du kan også drikke alkaliske grøntsagssaft som en selleri , gulerod og roer blanding
smage på retter
Overvej følgende måltid indstillinger : .
Spinat salat og ahi tun
1 kop brune ris, dampede grøntsager , grillet kyllingebryst
1 kop brune ris og sorte bønner med dampet broccoli
2 scrambled æg fra fritgående høns og 1 skive af hele hvede toast
forholdet i disse eksempler er 70:30 basisk syre . Nøglen til at huske dette forhold er at spise flere fødevarer så tæt på deres naturlige plante baserede oprindelse som muligt.
Hoteltilbud
Ernæring