Mangan Bivirkninger
Mangan er et mineral, der anvendes af kroppen for knogledannelse proteinstofskiftet , energiproduktion og andre funktioner. De fleste folks kroppe indeholde ca 15 til 20 mg mangan , omtrent halvdelen er i knoglerne . De resterende 50 procent er koncentreret i nyrer , lever , bugspytkirtel , binyrer og hypofyse. Mangan fra fødevarer eller kosttilskud er aldrig giftigt, men der er rapporteret lungeproblemer fra inhaleret mangan støv fra minedrift , batteri gør og svejsning. Kostbehovp Der er ingen anbefalede daglige tilførsel for mangan imidlertid National Academy of Sciences har fastsat tilstrækkeligt indtag (AI) niveauer og tolerable øvre grænse ( TUL ) niveauer for mineral. Disse værdier er som følger : Hej
AI TULInfants 0 - 6mo 3 mcg forbyde kosttilskud , ingen mad retningslinjer hoteltilbud
Spædbørn 7-12 mo 600 mcg forbyde kosttilskud , ingen mad retningslinjer
børn 1-3 år 1,2 mg 2 mgChildren 4-8 år 1,5 mg 3 mg
Mænd 9-13 år 1,9 mg 6 mgMales 14-18 år 2,2 mg 6 mgMales 19 &op 2,3 mg 11 mg
Kvinder 9-18 år 1,6 mg 6 mgFemales 19 &op 1,8 mg 11 mgnot gravide eller ammende
Kvinder 2,0 mg 9 mgPregnant eller diegivende
Funktioner mangan i human krop
Mangan hjælper kroppen bruge flere af B-vitaminer , cholin og C-vitamin ved at aktivere de enzymer, der er nødvendige for at forarbejde disse molekyler. Mangan er også ansvarlig for aktivering af enzymer, som er involveret i udviklingen af sunde knogler . Mangan hjælper metabolisere glukose, formular urea og ifølge Sund og rask med ernæring af Elson Haas , MD , kan også hjælpe med at beskytte cellemembraner og nerve belægninger ved at fungere som en beskyttende antioxidant. Det menes, at mangan spiller også en rolle i produktionen af thyroxin, et kemikalie, der er afgørende for sundheden i skjoldbruskkirtlen
Tegn på mangel
mangel på mangan kan manifestere sig på flere måder. Børn med en alvorlig mangel på dette mineral kan opleve kramper, blindhed eller kan blive lammet.
Voksne mangelfuld i mangan kan have hørelse forstyrrelser , såsom at høre underlige lyde, der ikke er der . De kan også lider svimmel magi eller svaghed. Andre mulige tegn på lavt mangan omfatter vægttab , uregelmæssig hjerterytme eller en nedsat glukosetolerance .
Ifølge Haas, er mangan -mangel hos rotter været knyttet til sterilitet, et fald i knoglevækst og sundhed , dårlig hjernefunktion og nedsat tærskel for anfald. Det er usikker på, hvad disse resultater i rotter betyder for mennesker.
Symptomer på forgiftning
Selvom mangan toksicitet er sjælden , når mineral fremstillet udelukkende af fødekilder , dem der er udsat for støv fra mangan mine er modtagelige for. I lande, hvor mangan brydes , såsom Chile , er det veldokumenteret , at en overdosis af inhalerede mangan kan forårsage symptomer, herunder svaghed , anoreksi, mani , søvnløshed, vrangforestillinger og endda hallucinationer. Nogle mennesker oplever også symptomer på muskelstivhed eller rysten, der ligner Parkinsons sygdom. Denne tilstand behandles ved at stoppe eksponeringen for inhaleret mangan og ved at give ofret L- dopa, der konverterer til dopamin i hjernen .
En anden kilde til mangan toksicitet via drikkevandet . Det er blevet fastslået, at mangan i drikkevand ved beløb over 2 mg per liter vand kan føre til problemer som dem fra den inhalerede mineral .
Den bedste mad kilder
mangan i niveauer, der fremmer optimal sundhed kan findes i hele kerner og nødder . Bælgplanter , frø, lucerne og bladgrøntsager som spinat er også gode kilder.
" Nutritional Botanik " af Mark Pedersen siger, at rød hindbær blade indeholder næsten to gange flere mangan end nogen anden urt , med 14,60 mg pr 100 g bladet. Dette gør rød hindbær blade en glimrende kilde af mineralet for dem, der bruger denne urt .
Hoteltilbud
Ernæring