Date Palm & Ernæring

Datoer er fælles for Mellemøsten, hvor de er blevet spist som et dagligt syn i denne del af verden i århundreder . De træer, der producerer den dato frugt er enorme, og er i stand til at bære tusindvis af datoer per vækstsæson. Datoer anvendes traditionelt i visse islamiske medicin , og er rige på vitaminer og mineraler. Træ

dato palme vokser op til 99 meter høj med blade, der er mellem 14 og 16 meter i længden . Bladene vokse omkring stammen i en spiral mønster. Dadelpalmer generelt producerer mellem 5 og 10 klaser af datoer per træ. Et stort bundt datoer kan indeholde mere end 1.000 datoer. Den dato palme bærer frugt , når den når op på 3 til 5 år i alder, men ikke når produktionen modenhed , indtil den 10 til 12 år . Dadelpalmer leve op til 150 år.
Frugt

Dato palme frugt er let identificeres , når modnet . De er en mørk brun farve med tyk rynket hud, der har en blank glans. Datoen er generelt oval i form og er typisk 1 til 3 inches lang. Der er flere typer af datoer, der varierer i konsistens, farve , størrelse, form , smag og smag. Dato sorter omfatter Deglet Noor, Bahri , Golden Princess , Barakwi , Halawy , Khalas , Hilali , Medjool og Khadrawy . Datoer er oftest brugt som ingredienser i mellemøstlige fødevarer, og de vokser i popularitet i USA så godt.
Ernæring

Medjool dato den lettest tilgængelige dato i Amerikas Forenede Stater. Denne dato er både den dyreste sort at købe , samt den største i størrelse. Det er yderst søde og saftigt. Den Medjool dato er rig på både vitaminer og mineraler. Den indeholder vitamin A , A1 , C, B1, B2 , B3, B5 og B6. Det er også rig på magnesium, fosfor, jern , calcium, kalium , protein og fibre.

Disse datoer er lav i kalorier , fedt fri , kolesterol gratis, og indeholder ingen natrium . Men de er høje i kulhydrat tæller , så de skal spises i moderate mængder af folk med blodsukker lidelser.
Bruger

Datoer er nemt spises friske til snacks og dessert. Centret frø kan også fjernes fra den dato , og datoen kan derefter proppet . Populære stuffings for datoer omfatter nødder, appelsinskal , citronskal og flødeost .

Datoer er også en favorit i mange bagte og kogte fødevarer . Kager , husholdningsmaskiner og buddinger er alle populære bagværk , der indeholder datoer.

Mellemøstlige retter , er datoer, bruges i salater , is , bagværk , milkshakes samt andre drikkevarer.


Fordele

Ifølge Plant Sciences Division hjemmeside ved University of California i Davis, beduin arabere , der spiser datoer på regelmæssig basis har vist en meget lav forekomst af kræft og hjertesygdomme når man sammenligner med folk, der ikke spiser datoer regelmæssigt.

Traditionelt har datoer været anvendt til behandling af flere lidelser i den islamiske verden. Datoer bruges til behandling af åndedrætssygdomme , og for at stimulere hjertefrekvensen. Datoen kan også gøres til en salve til behandling af topisk irritation og sår. Datoer menes at styrke musklerne i livmoderen i det sidste trimester af graviditeten. Dette menes at hjælpe med dilatation af livmoderen på tidspunktet for levering. Datoer er også anbefales til brug i ammende kvinder til at tilføje ekstra næring i deres kost .
Hoteltilbud