Fordele ved Vegetabilske Salater

Vegetabilske salater give mange sanselige glæder : de lyse farver tomater, gulerødder og peberfrugter; lyden af ​​en sprød grøn bønne snapper; og det jordiske duft af friske svampe . Salater også give mange ernæringsmæssige fordele for din krop. Food Pyramid

USDA mad pyramide anbefaler, at voksne spiser 2 1 /2 til 3 kopper af grøntsager dagligt. Farverige kastede salater er en nem måde at gøre grøntsager tiltalende, så du er mere tilbøjelige til at spise nok af dem.
Vægttab

Påfyldning på friske , lav kalorieindhold grøntsager i salat kan forhindre dig i at spise højere kalorieindhold fødevarer i stedet. Det betyder, at indtage færre kalorier samlet , hvilket svarer til vægttab.
Fiber

Ifølge det amerikanske Department of Agriculture, " kostfibre fra grøntsager ... hjælper med at reducere kolesterolindholdet i blodet og kan sænke risikoen for hjertesygdomme . " Vegetabilske salater indeholder ofte sådanne fiber-rige fødevarer såsom gulerødder, spinat og peberfrugter .
Antioxidanter

Beta -caroten, lutein , lycopen og C-vitamin er antioxidanter, der er almindeligt fundet i salat grøntsager . Mens der ikke er noget endeligt svar endnu , om antioxidanter kan forebygge kræft eller andre sygdomme , National Cancer Institute støtter forskning på dette område.

Advarsler

Du kan ende gør mere skade end gavn for din krop, hvis du indlæse op din salat med cremet dressinger eller højt kalorieindhold toppings såsom bacon , ost eller croutoner . Mens disse tilføjelser kan gøre salat endnu mere lækker , de er fyldt med fedt og kalorier, som kan sabotere et vægttab eller hjerte - sund kost plan .
Hoteltilbud