Forstå blodsukker: Faktorer og sundhedsmæssige konsekvenser

Hvad påvirker blodsukkeren?

Blodsukkerniveauer afhænger af en kombination af kost, motion og insulin i kroppen. Både ekstremt høje og ekstremt lave værdier kan give sundhedsproblemer og bør undgås, hvor det er muligt.

Kost

Manglende føde kan resultere i lavt blodglukose, da kroppen opbruger sukkeret i blodet. Overdreven sukker i kosten giver høje blodsukkerniveauer, indtil kroppen har behandlet det ekstra sukker.

Motion

Motion sænker blodsukker midlertidigt, da kroppen bruger sukker i blodstrømmen til energi.

Insulin

Insulin er et hormon, der frigives af bukspytkirtlen for at føre sukker ind i cellerne. Når insulin tager sukker fra blodstrømmen, falder blodsukkerniveauerne.

Risici

Diabetes, en tilstand med konstant høje blodsukkerniveauer, kan behandles med insulin for at sænke glukosen. For meget insulin kan dog føre til hypoglykæmi – farligt lavt blodsukker.

Overvejelser

Mange kan kontrollere deres blodsukker ved en kombination af balanceret kost lavt i sukker og raffinerede brødvarer samt moderat motion – under lægevagten.