Hvad er effekten af ​​fødevarer på blodsukkeret

? Blodsukker kombineret med insulin giver kroppen energi. For meget eller for lidt blodsukker kan resultere i hyperglykæmi eller hypoglykæmi. Disse betingelser bære både kort- og langsigtede medicinske risici, herunder kramper, koma og død. Funktion

Kulhydrater konvertere til blodsukker i blodbanerne . Bugspytkirtlen udskiller insulin, som obligationer med blodsukkeret . Derefter cirkulere gennem muskler og organer , give dem brændstof.
Normale niveauer

Normal blodsukker er 70 mg /dl til 120 mg /dl ( milligram af glukose til deciliter af blod ) .
postprandiale niveauer

postprandiale blodsukker eller blodsukker efter at have spist et måltid, vil ophøje afhængigt af mængde kulhydrater spist. To timer efter at have spist et måltid , bør en sund persons blod sukker niveauer vende tilbage til normal , mens en diabetisk niveauer kan være så høj som 180 mg /dl.
Kulhydrater

Kulhydrater kan være simple eller komplekse. Et måltid fyldt med simple kulhydrater kan øge blodsukkeret for højt, og derefter sende dem styrter ned under det normale niveau . Det glykæmiske indeks indeholder data for mange fødevarer, herunder gode og dårlige kulhydrater.
Testing

Blodsukkeret kan testes derhjemme ved hjælp af et blodsukkerapparat , som kan være købes på ethvert apotek .
hoteltilbud