Lysin: Fordele, Mangel og Kostkilder

Lysin er en af 20 essentielle aminosyrer, der bruges af kroppen til at vokse og reparere væv. Det kan ikke opbevares og skal konstant genopfyldes. Når kroppen ikke får nok lysin, udtømmes B-vitaminet niacin, og sygdommen pellagra kan opstå. De fleste mennesker får tilstrækkeligt lysin ved at spise proteiner som kød, ost, nødder, æg og sojabønner. De mest udsatte for lysinmangel er vegetarer på makrobiotiske diætter og nogle atleter, der udtømmer deres lysinforråd. Lysin stopper herpesviruset i at sprede og bruges nu til at behandle herpes, bæltebetændelse og koldsår.

Funktion

Lysin, også kendt som L-lysin eller aminosyre K, er en essentiell aminosyre, en byggeklods for proteiner, der fremmer muskelvækst og vævreparation. Det hjælper også kroppen med at optage calcium, producere hormoner, enzymer og sygdomskæmpende antistoffer.

Lysinmangel

Kroppen kan ikke opbevare eller producere lysin, så det skal genopfyldes ofte. Inden for 6 til 8 uger med at spise en kost uden tilstrækkeligt lysin, forårsaker aminosyre-ufolden en mangel på B-vitaminet niacin, og symptomer udvikler sig som blodskudne øjne, træthed, svimmelhed, kvalme, mangel på appetit, anæmi og nyresten.

Pellagra

Pellagra er en potentielt dødelig sygdom, der i århundreder var et mysterium. Kumaravel Rajakumar, MD beskriver det: "Typisk defineres klassisk pellagra af de 3 D'er: dermatitis, diarré og demens." I 1930'erne beviste Dr. Joseph Goldberger, at pellagra blev forårsaget af ernæringsmangel, og majs var normalt skylden.

Diæt baseret på majs eller majsmel kan forårsage lysin- og niacinmangel, medmindre majsmellen er tilføjet nødder, fisk eller bønner, eller koges med alkalisk løsning af kalk for at frigive niacinen, som gøres ved tilberedning af tortillas i Latinamerika.

Herpes

To aminosyrer, lysin og arginin, arbejder sammen om at bygge muskelvæv og gemmes i det samme specielle område i cellerne. Dog er arginin det eneste protein, der bruges af kroppen, når den skaber nye herpesvirus-celler. Når cellelagerområderne er fulde af lysin, blokeres arginin ude, og herpesviruset mangler byggeklodserne til at multiplicere.

Potentiale

Lysin viser også lovende resultater i behandling af smerter, når det bruges alene eller sammen med antiinflammatoriske mediciner som ibuprofen eller Advil.

Overvejelser

Nogle læger anbefaler 10 gram lysin om dagen under et herpesudbrud. En så høj dosis kan forårsage kvalme, mavekramper og diarré. At dele dosen over dagen vil hjælpe med at minimere bivirkninger. Tag ikke lysintilskud med mælk.

Gravide eller ammende kvinder eller folk med højt kolesterol eller hjertesygdomme bør rådføre deres sundhedsudbyder, før de tager lysintilskud.
Børn under to år skal ikke tage lysintilskud, medmindre de overvåges af en børnelæge. Meget store doser af lysin, 10 til 30 gram om dagen, kan øge toxiciteten af visse antibiotika, herunder gentamicin, neomycin og streptomycin.