Forståelse af klor- og magnesiummangel: Symptomer og årsager
Klor-mangel
Ifølge forskere ved Northwestern University leverer en normal kost mere end nok klor – i form af natriumklorid, eller salt. Dog, i tilfælde af dehydrering fra overmådig sved, opkastelse eller diaré, kan kroppens klor-balance kompromitteres. Effekterne er normalt ikke så alvorlige som andre effekter af dehydrering, men de er stadig en bekymring. Effekter kan inkludere træthed og lavt blodtryk, som kan føre til svimmelhed eller besvimelse.
Magnesiummangel
Magnesium, ligesom klor, findes i mange fødevarer. Magnesiummangel kan være resultatet af dehydrering, men det kan også være indikativ for autoimmunesygdomme, såsom Crohns sygdom. National Institutes of Health bemærker, at de vigtigste symptomer på magnesiummangel er træthed og tab af appetit – men som mangelen øges, kan alvorligere symptomer som benumbelse, anfald, hjerte-uregelmæssigheder og endda personlighedsforandringer opstå.
Klor-kilder
Salt er den primære kilde til klor for de fleste mennesker. De fleste bearbejdede fødevarer indeholder små til store mængder salt, mængder, der normalt er nok til at undgå behovet for tillæg. En minimal mængde klor kan findes i kranvand, men det er ikke en betydelig kilde.
Magnesium-kilder
Magnesium kan findes i de fleste bladgrønne grøntsager og bønner, såsom bønner og jordnødder. Ægte nødder, som valnødder og mandler, er også fremragende kilder. Mælk og mejeriprodukter indeholder ofte små men betydningsfulde mængder magnesium. At spise en kost rig på disse fødevarer bør være nok til at forhindre magnesiummangel. Med undtagelse af fisk er kød generelt ikke rigt på magnesium.
Overvejelser
Hvis mangel på magnesium eller klor mistes, bør ens kost ændres for at kompensere. Hvis symptomer er alvorlige eller hvis de ikke forbedres efter en kostændring, se en læge med det samme.
Ernæring
- Forståelse af Kronisk Alkoholmisbrug: Definition, Risici & Sundhedsmæssige Konsekvenser
- Forstå Bindingen Mellem Ribose og ATP: Cellens Energikilde
- Forståelse af mineraler: Sammensætning, egenskaber og dannelse
- Stivelses-test: Et simpelt fødevarevidenskabeligt eksperiment
- Destilleret vand: Fordele, risici og potentielle helbredsmæssige bekymringer
- De Skjulte Helbredsrisici ved Populære Snacks
- Jordnødder og Hjertesundhed: En Læges Perspektiv
