Basisk Kost mod Candida: En Naturlig Tilgang

Ifølge den medicinske hjemmeside Medline Plus er candidiasis, almindeligt kendt som gærsvamp, en tilstand karakteriseret ved en overvækst af gær i kroppen. Mens denne tilstand oftest behandles med receptpligtige antifungale mediciner, involverer en alternativ behandling en basisk anti-candida kost. En anti-candida kost sigter mod at undgå fødevarer, som gær trives på, og dermed sulte infektionen ihjel.

Basisk Kost

Forbrug en kost bestående hovedsageligt af basiske fødevarer, mens du minimerer dit indtag af sure fødevarer for at behandle candidiasis. Generelt set omfatter basiske fødevarer de fleste frugter og grøntsager, mens sure fødevarer omfatter kød og korn. Derfor er kernen i en basisk kost at spise flere sunde frugter og grøntsager, mens du begrænser dit forbrug af kød og korn til rimelige mængder. Du vil have ca. 50 % af din kost bestående af basiske kulhydrater, med resten fordelt ligeligt mellem fedt- og proteinkilder. Du bør helt undgå nogle fødevarer, da gær trives på disse varer. De omfatter alle frugter (på grund af deres sukkerindhold) undtagen bær, citrusfrugter, avocadoer og grønne æbler; paneret kød; smør og æggeerstatter; bønner; kartofler; koffein; korn af enhver art; gær (brød, alkohol, svampe, kager); krydderier og syltede ting. Fokusér på forbrug af mageret kød, grøntsager og frugter fra havet.

Måltidsidéer

Æg er tilladt til morgenmad, ligesom alle morgenmads kødvarer som bacon, skinke og pølser – bare sørg for at afrunde måltidet med en grøntsag for at øge dets samlede basicitet. En sund frokost på denne plan kan bestå af hjemmelavet kyllingsalat serveret med en skål broccoli med olivenolie eller smør. En sund aftenmad kan bestå af grillet eller gratineret kylling serveret med en stor spinat- og tomatsalat. Som en snack gennem dagen kan du overveje at spise nødder som mandler, valnødder eller pekanødder (men ikke jordnødder), tørret kød som beef jerky, eller hårde oste. Mens denne kost kan virke restriktiv, vil det være værd det, hvis det kan hjælpe med at fjerne candidiasis fra din krop. Desuden vil at begrænse dig til disse sunde menupunkter i nogle uger helt sikkert hjælpe dig med at tabe et par kilo.