Mandelmas vs. Peanutbutter: Et Sundere Valg?

Kalorier

Ifølge Nutrition Data er en typisk portion for begge smørtyper to spiseskefulde. Kalorimæssigt har peanutbutter lidt færre kalorier – 188 mod 202 i mandelmas.

Protein

På protein-fronten tilbyder peanutbutter lidt mere. En portion giver 8 gram mod 4 gram fra mandelmas, ifølge Nutrition Data.

Fedt

Peanutbutter har lidt mindre samlet fedt (16 gram mod 18), men mandelmas har mindre mættet fedt (2 gram mod 3).

Vitaminer & Mineraler

Mandelmas tilbyder dobbelt så meget jern, otte gange så meget calcium og næsten fire gange så meget vitamin E som peanutbutter.

Konklusion

Takket være de høje mængder vitamin E (40 % af den daglige anbefalede dosis) og jern, samt et lidt lavere indhold af mættet fedt, ser det ud til, at mandelmas tilbyder flere sundhedsmæssige fordele end peanutbutter.