Kokosolie vs. olivenolie: Sundheds- & skønhedsfordele | [Dit Mærke/Website]

Alle olier er ikke skabt lig, og nogle tilbyder fantastiske sundhedsfordele for kroppen, hår og hud. Olivenolie og kokosolie er forskellige i ernæring og smag, men begge er meget gavnlige kost- og skønhedsprodukter.

Egenskaber

Olivenolie er en traditionel mediteransk olie lavet ved at presse og udvinde olie fra oliven. Kokosolie er olie presset fra kokosnødder og findes normalt på øer som Filippinerne og Fiji.

Smag

Olivenolie er en gylden farve og har en rig, fuldmund smag. Kokosolie er hvid, når den er hærdet, og klar, når den er i flydende tilstand. Den smager af kokos, men er ikke sød. Begge olier er fremragende til stir-fry, salatdressing og bagning.

Sundhedsfordele

Kokosolie er en af de bedste olier til madlavning, fordi den ikke har transfedtter, selv når den ophedes til høje temperaturer. Den er god for skjoldbruskirtlen og hjælper med vægttab.

Olivenolie er især god for et sundt hjerte. Ifølge World's Healthiest Foods: "overholdelse af et mediterrantsk kostmønster – karakteriseret ved højt forbrug af olivenolie, rå grøntsager, supper og fjørkræ – var forbundet med en markant lavere risiko for død fra alle årsager."

Hår- og hudsfordele

Både olivenolie og kokosolie virker som en lotion, der glatter huden, og giver en fantastisk hårbalsam, der lader hår blive ekstra glat og silkeblødt.

Tips

Når du køber olivenolie, køb altid extra virgin, og søg efter koldpresset. For kokosolie, søg efter jomfru, økologisk og koldpresset.