Eksempler på fødevarer, der er Lipider

Lipider betragtes næringsstoffer og er nødvendige i vores kost. Kroppen kan ikke producere disse næringsstoffer , så det er vigtigt, vi indtager dem. Lipider " består af fedtstoffer og olier , der er høj-energi giver molekyler meste består af kulstof (C) , hydrogen ( H) og ilt (O). " Lipider er stor kilde til energi, men også af fedt. Lipider er enten mættet eller umættet . Umættede lipider er flydende ved stuetemperatur . Disse lipider er madlavning olier eller fiskeolie. Mættede lipider er fast ved stuetemperatur. Fedtstoffer får en dårlig rap , fordi de er den vigtigste årsag til højt kolesteroltal , især mættet fedt. Men de er også en del af den store mad pyramide og er nødvendige for en sund krop, i moderate mængder. Fiskeolie

Fiskeolie er en umættet lipid , der kommer fra forbruget af " makrel , sild , tun, helleflynder , laks, torsk lever, hvalspæk , eller sælspæk eller fiskeolie kosttilskud . "; Fiskeolie er et meget omdiskuteret lipid, Rxlist.com hævder, at fiskeolier " kan reducere blodets indhold af en slags fedt kaldet triglycerider. Dette kan medvirke til at sænke risikoen for at udvikle hjertesygdom. "
Svinekød

Svinekød er maden med det højeste niveau af mættet fedt og total fedt gram. Kødet kommer i form af bacon , ribben, svinekød pølse og skinke. Forbruget af høje niveauer af svinekød, som er højt indhold af mættet fedt, fører til et højt niveau af triglycerider i blodet . Høje niveauer af triglycerider af er ofte en kontrollampe tegn på fedme eller høje niveauer af kolesterol .
Beef

Oksekød er en form for mættet fedt eller lipid. Ligesom svinekød, oksekød er højt indhold af mættet fedt og total fedt gram. Selvom oksekød er en høj-energi kilde til mad , kan det også være en kilde til højt kolesteroltal.
Hoteltilbud