Alkalisk vand: Typer, fordele og videnskabelige beviser

Hvad er alkalisk vand?

Alkalisk vand har et højere pH end drikkevand. Påstande om, at det neutraliserer syre i blodet, forbedrer næringstofoptagelse, øger energi og forsinkes aldring, er dog ikke videnskabeligt bevist. Alligevel er det populært i flere former.

Metoder til at lave alkalisk vand

Destillation

Vand fordampes og kondenseres, hvilket fjerner forureninger. Uden giftstoffer bliver vandet let alkalisk.

Tilføjelse af alkaliske ingredienser

Nogle dråber citronsaft, pH-dråber fra sundhedsbutikker eller natron (brug med forsigtighed) kan hæve pH-værdien.

Ioniseret vand

Vand løber over elektroder og adskilles i syre og base. Ioniserede vandmaskiner monteres på vandhane. Nogle hævder, at ioniseret vand er rig på antioxidanter.

Konklusion: Alkalisk vand kan være en del af en sund livsstil, men erstat ikke medicinsk behandling med det.

Ernæring