Kosttermogenese: Forstå kaloriforbrug under fordøjelse

Hvad er kosttermogenese?

Kroppen kræver et bestemt antal kalorier til at fungere. Disse forbrændes via metabolismen. Kosttermogenese er en del af denne proces og er undersøgt for at udvikle nye, effektive måder for slanke at tabe vægt på.

Identifikation

Kosttermogenese henviser typisk til fordøjelsessystemet. Det er mængden af energi (i kalorier), kroppen bruger til at fordøje og behandle mad. Det udgør ca. 10 % af kroppens samlede kaloriforbrug.

Forskning

Termogenese i almindelighed omdanner ekstra kalorier til varme i stedet for fedt. Forskning (fx fra Beth Israel Deaconess Medical Center) viser, at termogenese udløst af en bestemt kost eller kosttilskud kan forhindre lagring af kalorier som fedt ved at tænde termogenese og omdanne kalorier til varme.

Fordele

Denne type kosttermogenese, forårsaget af kosten snarere end brugt af fordøjelsen, er meget gavnlig for slanke. Den bruger en naturlig proces til at forbrænde flere kalorier, hvilket på sigt kan skabe en sundere måde at slanke på og forebygge fedme.