Afkodning af Morgenmadskorn: Guide til Forståelse af Næringsmærkninger

Næringsmærkningen på siden af dit yndlings morgenmadskorn er en opdeling af antallet af næringsstoffer per portion korn, og er en guide, der hjælper med at bestemme dit daglige indtag af vitaminer, kulhydrater, sukker og total fedt. Generelt har sukkerholdigt morgenmadskorn færre næringsstoffer end beriget korn og indeholder ofte en højere procentdel af usunde ingredienser, herunder high fructose corn syrup. Ifølge American Dietetic Association er morgenmadskorn, der er højt i fiber, ideelt til at opnå dit daglige anbefalede indtag på 38 gram fiber for mænd eller 25 gram for kvinder.

Instruktioner

Trin 1: Tjek Kalorier pr. Portion

Tjek det samlede antal kalorier pr. portion. Den gennemsnitlige størrelse af din kornskål er ofte større end en portion morgenmadskorn. Mål hver portion med et målebæger for nøjagtigt at bestemme, hvor meget korn du forbruger til morgenmad. En portion er normalt lig med 1 kop korn.

Trin 2: Begræns Natrium, Mættet Fedt & Total Fedt

Begræns mængden af natrium, mættet fedt og total fedt i dine morgenmadskorn. Mættet fedt bidrager til hjerte-kar-sygdomme, når det forbruges i store mængder, ifølge American Heart Association, da det øger dit lavdensitet lipoprotein-niveau. Lavdensitet lipoproteiner øger mængden af cholesterin i dit blod og reducerer hjertens evne til at modtage ilt.

Trin 3: Vælg Korn med 5g+ Fiber

Vælg korn, der har fem gram eller mere kostfiber. Kostfiber opretholder sunde tyktarmbevægelser og sænker kolesterol, ifølge Mayo Clinic.

Trin 4: Vælg Korn Høje i Vitaminer & Mineraler

Vælg korn, der er høje i vitaminer A og C, calcium og jern. Søg efter korn, der leverer 20% eller mere af dit anbefalede daglige behov af vitamin A eller calcium.

Trin 5: Undgå Højsukkert Korn

Undgå højsukkert korn. Sigte efter korn, der indeholder mindre end 12 gram sukker pr. portion.