Sådan spiser en sund flexitarian kost
flexitarians er mennesker, der holder sig til et overvejende vegetarisk kost, men vil spise kød på lejlighed. For at få en sund flexitarian kost , skal man være sikker på at ikke bare erstatte kød med højt fedtindhold og højt sukker fødevarer . I stedet bør flexitarians følge de grundlæggende regler for sund kost og ser at fylde deres plader med en blanding af grøntsager , frugt, korn (helst fuldkorn ) , fedtfattige mejeriprodukter og protein. Instruktioner1 Frugt og grøntsager bør tage op halvdelen af din tallerken
Beslut hvilke fødevaregrupper skal du spise fra at have en sund kost . Det amerikanske landbrugsministerium deler mad i fem grupper : . Grøntsager (herunder stivelsesholdige grøntsager såsom kartofler ), frugter , korn (herunder pasta , ris og brød) mejeri og protein
Protein behøver ikke at komme fra kød , så hvis du forsøger at skære ned , bør du overveje andre kilder såsom æg, nødder og frø.
Du bør forsøge at sikre, at dine måltider har en sund balance af alle fem af disse fødevaregrupper.
2 Spis groft brød , ris og pasta
Beregn hvilke typer af frugt og grøntsager, du skal spise og hvor meget. USDA retningslinjer, at en halv persons tallerken bør bestå af frugt og grøntsager , så tage det som et udgangspunkt. Spis en bred vifte af frugt og grøntsager for at sikre at du får den rette mængde af vitaminer og næringsstoffer og til at holde fra at kede af at spise den samme ting .
3 Vælg fedtfattig eller fedtfri mejeriprodukter muligheder
Forstå hvad korntype du skal spise . USDA , at halvdelen af kornene , du spiser , bør fuldkorn , hvilket er naturligt højt fiberindhold . The American Heart Association (AHA) er enig i, at hvis du overholde en vegetarisk stil kost, bør du vælge hele eller uraffinerede kornprodukter.
4 Fisk er et godt alternativ til kød og en stor kilde til protein
Beslut hvilken type mejeri , du skal forbruge. Mejeriprodukter, der omfatter mælk, yoghurt og ost, bør være fedtfri eller fedtfattig , som anbefalet af AHA .
5. Nogle eksperter mener, kød landbrug er skadeligt for miljøet
finde ud af hvad protein til at spise, og hvordan man kan begrænse kød indtag . USDA foreslår, at du skal gå "lean med protein ", hvilket betyder at vælge kød med lavt fedtindhold og fjerkræ løbet fede rødt kød. The American Cancer Society er enig , og fastslår, at man bør begrænse mængden af forarbejdede og rødt kød , du spiser.
Heldigvis for flexitarians er der masser af kilder til protein end rødt kød og fjerkræ , så du kan fortsætte med at spise mad fra de fem store grupper af fødevarer , når følgende flexitarian principper.
p Hvis du er på udkig efter sunde alternativer til kød, du kunne overveje at spise nødder og frø, tørrede bønner og ærter, og fisk. hoteltilbud
Æg er også en god kilde til protein , selv om AHA advarer om, at de indeholder høje niveauer af kolesterol , så du bør sigte mod at begrænse deres indtag til højst én pr dag .
6
Tænk over hvorfor være flexitarian spørgsmål. Argumenter for at spise mindre kød er mange og varierede; nogle siger, at spise kød er dårligt for miljøet , andre at det er farligt for vores helbred. Budget - bevidste spisere kan også være bekymret over bekostning af kød og vægttab kan også være en grund til at skære ned på rødt kød.
7 Frugt og grønt i kosten har været forbundet med en reduceret risiko for hjertesygdom
Research bevis på fordelene ved en semi- vegetarisk kost. En undersøgelse offentliggjort i " European Heart Journal , " som en del af den European Prospective Investigation i Cancer and Nutrition , afslørede , at spise mere frugt og grønt nedsætter risikoen for iskæmisk hjertesygdom betydeligt. I undersøgelsen , mennesker, der forbruges otte portioner frugt og grønt om dagen var 22 procent mindre tilbøjelige til at dø af hjertesygdomme , end dem, der spiste tre portioner eller mindre. Desuden dyrs rettigheder gruppe People for Ethical Treatment of Animals , at " gå med kød- fri kun en dag om ugen kan forbedre dit helbred , beskytte miljøet , bekæmpe sult i verden, og hjælpe dyrene. "
Ernæring