Typer af GMO Corn Products
Genetisk modificerede organismer ( GMO'er) er en relativt ny fødevareteknologi. I denne proces er de gener af de planter, modificeret til at være resistente over for forskellige herbicider , producere deres egne pesticider og farmaceutiske kemikalier, og til tider " opsige " eller er i stand til at yngle. Dyrkningen er et meget omstridt emne , da de langsigtede miljø-, sundheds -og ernæringsmæssige effekter af gensplejsede afgrøder er ukendte. Nogle europæiske lande og Marin County i USA har forbudt deres dyrkning. Majs, en af de mest almindeligt dyrket råvare afgrøder , er også en af de mest almindelige GMO . GMO majs findes i utallige kommercielle produkter , hvoraf mange til konsum. I 2011 blev det anslået, at 80 procent af majs dyrket i USA var GMO majs. Ethanol
En anvendelse for majs , som er blevet mere almindelige i begyndelsen af det 21. århundrede er dets anvendelse som tilsætningsstof til brændstof. Ethanol , en type af alkohol, bliver produceret fra majs og tilsættes til benzin til anvendelse i biler. I februar 2011 USDA dereguleret brugen af GMO majs til produktion af ethanol , en beslutning, som sandsynligvis vil føre til mere GMO majs brug. Ethanol anvendelse som brændstof er kontroversiel , fordi, som af 2011, det tager mere energi at dyrke majs og producere ethanol end det færdige produkt giver.
High fructose corn syrup
High fructose corn syrup er et fælles sødestof udvundet af majs. Enzymer bruges til at ændre og forstærke de naturlige sukker i majs. Det anvendes i forarbejdede fødevarer, såsom sodavand , juice , brød, forarbejdet kød , korn, yoghurt og is. Hvis en fødevare indeholder majssirup er ikke økologisk , kunne det meget vel indeholde GMO majs.
Foder
Majs er en fælles husdyrfoder , almindeligvis fodres drøvtyggere , eller drøv - tygge dyr, såsom køer. Kornet er makuleret og fermenteret af landmænd i ensilage , en majsbaseret foder dyrene spiser . Majs anvendes også som fyldstof i foder til kæledyr. Enhver af disse produkter kan indeholde GMO majs .
Fødevarer
p Som en af de mest almindelige råvare afgrøder , majs er en hoved-eller fyldstof ingrediens i utallige fødevarer. Alle fødevareprodukt , der ikke er organisk og indeholder majs kunne potentielt indeholde GMO majs. Disse omfatter, men er ikke begrænset til øl , majs chips, taco skaller , tortillas , korn, granola barer, veggie burgere og majs brødblandinger . Mellem majs bliver brugt som fyldstof og høj fructose corn syrup som et sødemiddel , et betydeligt beløb af ikke-økologiske , forarbejdede fødevarer indeholder majs , hvoraf meget er GMO majs.
Ernæring