Identificering af ubefrugtede æg: Hvad man skal se efter

Høns, der er over 20 uger i alder, har evnen til at lægge æg. For at æggene er befrugtede, skal en hane parre sig med hønen. Forskellen mellem et ubefrugtet æg og et befrugtet æg, der ikke udvikler sig, er blot 50.000 celler. I dette stadium er ægget spiseligt og er næringmæssigt ækvivalent med et ubefrugtet æg.

Ting, du skal bruge

• Æg
• Lys

Instruktioner

1. Trin 1: Bestem, om en hane er til stede og har adgang til at parre sig med hønene. Hvis hønene ikke har adgang til en hane, vil ingen af æggene være befrugtede. Hvis en hane er til stede, er der en chance for, at æggene kan være befrugtede.
2. Trin 2: Bestem, om inkubation for æggene leveres enten naturligt eller kunstigt. Hvis ingen inkubation leveres, vil eventuelle befrugtede æg ikke udvikle sig. Disse æg er sikre at spise og giver samme næringsindhold som et ubefrugtet æg.
3. Trin 3: Hold ægget op mod et lys for at belyse insiden. Et befrugtet æg vil have et mørkt center og en edderkoppeweb-udseende, da blodkårene begynder at vokse. Et ubefrugtet æg vil have en perfekt blomme og skulle ellers være gennemsigtigt.
4. Trin 4: Genkontroller ægget om fire dages tid for at bekræfte befrugtningsstatus. Efter fire dage, hvis ingen mørke pletter er til stede, er ægget ubefrugtet.