Ernæringskunstprojekter til børn: Sjove og lærerige idéer

At bruge kunst til at undervise små børn giver dem både en håndgribelig oplevelse og en visuel repræsentation af emnet. Naturligvis har pædagoger brugt kunstprojekter som læringshjælpemiddel siden tidernes morgen. For unge sind kan videnskaber som ernæring virke særligt abstrakte. Kunstneriske repræsentationer hjælper med at rydde op i forvirringen.

Kostpyramiden

Selvom den er blevet modificeret gennem årene, giver kostpyramiden, der første gang blev udgivet af USDA i 1992, en hurtig visuel repræsentation af fødevaregrupper og deres anbefalede portionstørrelser. Børn kan have det sjovt at klippe billeder af fødevarer fra blade og matche dem til deres tilsvarende plads på pyramiden.

Lav en bog

Ved første klasse kender de fleste børn deres alfabet. En pædagog kan bygge på denne viden for at indprente sunde ernæringslektioner. Lad eleverne skrive deres egen alfabetbog, ved at bruge en sund fødevare eller spisevane til at repræsentere hvert bogstav.

Sunde reklamer

Vis eleverne nogle fødevareannoncer og lad dem identificere de ord og billeder, reklamebureauer bruger for at vække interesse i deres produkt. Derefter skal eleverne lave deres egen reklame, ved at bruge disse færdigheder, til gavnlige produkter. Deres annoncer skal fokusere på sundhedsfordele ved fødevaren.

Tegn et sunt måltid

Udfordre eleverne til at lave det sundeste måltid i klassen. Giv dem 3 ark papir til at repræsentere tre tallerkener. Lad dem tegne en ret på hver tallerken fuld af sunde fødevarer. Derefter skal de forsvare deres grund til at vælge de fødevarer, de valgte.