Rødvin og kardiovaskulær sundhed: Fordele & videnskab

At drikke rødvin i moderation har positive effekter på kardiovaskulære systemet, ifølge Mayo Clinic.

Læger mener, at disse ekstraordinære sundhedsmessige fordele kommer fra antioxidanter og en forbindelse kaldet resveratrol, der findes i rødvin. Disse forbindelser hjælper med at forhindre skade på artier og øger gode HDL-kolesterolniveauer.

Resveratrol

• Resveratrol kan være det nøgleingrediens i rødvin, der gør det sundt. Videnskabsmænd tror, at resveratrol hjælper med at forhindre blodkarsskader, forhindrer blodpropper og reducerer dårlige kolesterolniveauer. Dyreforsøg viser, at resveratrol beskytter mus mod fedme og diabetes. Fedme og diabetes er begge store risikofaktorer for hjerte-kar-sygdomme. Resveratrol er også blevet forbundet med en reduceret risiko for blodpropper og inflammation, ifølge Mayo Clinic. Dog er det vigtigt at forstå, at rotterne fik høje doser resveratrol, og et menneske ville skulle drikke 60 liter rødvin for at få samme dosis. At drikke så meget rødvin er ekstremt farligt for din sundhed. Videnskabsmænd undersøger i øjeblikket effektiviteten af at bruge resveratrol-præparater i stedet.

Overvejelser

• Videnskabsmænd er ikke helt sikre på, om rødvin er signifikant mere gavnlig end andre typer alkohol, ifølge Mayo Clinic. Alle typer alkohol hæver HDL-kolesterol, som anses for "godt" kolesterol. HDL-kolesterol er godt for kroppen, fordi høje HDL-niveauer reducerer risikoen for hjerteinfarkt, ifølge American Heart Association. Alle typer kolesterol reducerer også blodpropdannelse og artier-skader.

Alternativer

• Resveratrolen i rødvin kommer fra skindet på druerne, der bruges til at lave vinen. At spise druer eller drikke druesaft er en anden måde at tilføje resveratrol til din kost, ifølge Mayo Clinic. Andre typer fødevarer, der indeholder forbindelsen resveratrol, inkluderer blåbær, jordnødder og tranebær, men rødvin har den højeste koncentration.

Advarsel

• At drikke for meget rødvin kan være farligt for din sundhed og kan føre til sundhedsproblemer som højt blodtryk, apopleksi, fedme og alkoholisme. Mænd bør begrænse sig til højst to drikke om dagen, og kvinder bør begrænse sig til højst en drik om dagen, ifølge CDC. Det er sandt, at at drikke alkohol kan sænke din risiko for hjerte-kar-sygdomme. Dog bør du ikke begynde at drikke alkohol, hvis du ikke allerede gør det, bare for at forhindre hjerte-kar-sygdomme, ifølge American Heart Association.