Hvad er de sundhedsmæssige fordele af solsikkekerner

? Solsikkekerner er solsikkefrø efter en proces, der fjerner frø skrog, mens den indre , næringsrige kerne . I århundreder har solsikkefrø blevet forbrugt som en urtemedicin , med sundhedsfremmende egenskaber på grund af deres vitamin- , mineral-og andet næringsindhold . Solsikkekerner kan nydes rå eller brændt, på egen hånd, eller drysses på salater eller morgenmadsprodukter . Antioxidanter

solsikkekerner er en rig kilde til vitamin E, en kraftfuld antioxidant , som spiller en rolle i sundhedssektoren af ​​slimhinder og hud ved at beskytte cellerne mod skader forårsaget af frie radikaler. A 1 ounce servering af rå solsikkekerner indeholder 11,34 mg E-vitamin , over 110 procent af den anbefalede daglige værdi. Solsikkekerner indeholder også polyphenolforbindelser chlorgenic , quinasyre og caffeic syrer , som besidder antioxiderende egenskaber .
Cardiovascular Health

Arginin , en essentiel aminosyre, der findes i overflod i solsikkekerner . Arginin spiller en vigtig rolle i at fremme hjerte-kar- sundhed ved at styrke blodkar og arterier. Beatine eller vitamin B1 , der er indeholdt i solsikkekerner hjælper med at reducere risikoen for venøs eller arteriel trombose og koronar sygdom ved at hæmme produktionen af homocystein , et ødelæggende svovlsyre aminosyre. Essentielle fedtsyrer , eller " gode fedtstoffer ", som findes i solsikkekerner spiller også en rolle i at fremme en optimal hjerte-kar- sundhed.

Kolesterol

solsikkekerner indeholder phytosteroler naturlige kemiske forbindelser med en lignende kemisk struktur til kolesterol. Phytosteroler medvirke til at reducere absorptionen af ​​kolesterol og som sådan medvirke til at sænke kolesteroltallet. De essentielle fedtsyrer i solsikkekerner indeholder også høje niveauer af HDL --- sunde kolesterol, som hjælper med at bekæmpe skade LDL-niveauer . Niacin, et B- vitamin findes i solsikkekerner , spiller også en rolle i at reducere LDL-kolesterol.
Andre sundhedsmæssige fordele

vigtige mineraler calcium, jern, mangan, zink , magnesium og selen er alle fundet i solsikkekerner , hjælpe med at optimere knoglemineralisering , produktionen af ​​røde blodlegemer , hormon produktion og enzymsyntese blandt andre sundhedsmæssige fordele .
hoteltilbud