Hvilke virkninger Sugar har på smagsløgene
? Hver person har mere end 3.000 smagsløg på tungen , der kan registrere en bred vifte af smag . Uden smagsløg ville maden ikke være så sjovt som det er. At være i stand til at opdage søde , syrlige og bitre smag giver din hjerne til at slappe af og dit fordøjelsessystem til at fungere. Smagsløg kan også registrere, når en usædvanlig sygdom eller en sygdom kan være invaderer din krop. Identificer Sugar
Når du tager et første bid i en sukkerholdig godbid eller andre fødevarer , der indeholder sukker , dine smagsløg første reaktion er at påvise niveauet af sødme. Forskere har kendt i et stykke tid , at det er den T1R2 og Tir3 receptorer i dine smagsløg , der hjælper din krop identificere glucose, sucrose og kunstige sødemidler såsom saccharin og aspartam. Disse sensorer er også til stede i pancreas og tarmen. Afsløring af sukker er det første skridt i retning af fordøjelse . Derfra din mave vil producere de enzymer, der er nødvendige for at fordøje den mængde sukker, påvist i dine smagsløg.
Kontrollere din appetit
anden vigtig funktion , som udløses fra din smagsløg evne til at opdage sukker er overvågningen af glukose og insulin niveauer. Forskerne formoder, at en specifik sensor opkald KATP kanalen er ansvarlig for denne funktion . At være i stand til bedre at forstå , hvordan KATP kanal værker må hjælpe forskerne med at forstå , hvordan man kan begrænse overforbrug af slik , og hvordan man bedre kontrollere appetitten . Fødevarer, der er registreret som værende sød ved dine smagsløg , men der har ingen kalorier , såsom aspartam, kan dog skabe en trang til at spise og spise for meget , som kan føre til vægtøgning og fedme.
smagsforstyrrelser
p Hvis du spiser for meget sukker , kan dine smagsløg også svække eller dør, efterlader dig med en bred vifte af smagsforstyrrelser . Uden evnen til at opdage madens smag , kan du ikke identificere forkælede elementer eller tilstedeværelsen af specifikke ingredienser , som du kan være allergisk også. Miste smagssansen kan også oprette en række andre alvorlige sundhedsproblemer sch som hjertesygdomme, diabetes og slagtilfælde , fordi folk vil have en tendens til at spise for meget sukker uden at være klar over det.
Candidiasis
spise for meget sukker er også en forløber for candidiasis , en gær infektion, der kan vokse ud af kontrol og forårsage en række fysiske og psykiske symptomer. Andre almindelige faktorer, der forårsager candidiasis omfatte brug af antibiotika og steroid behandlinger, kost med et højt raffinerede kulhydrater , samt antibiotika og hormoner til stede i kød fra de dyr, vi spiser. For meget forbrug af sukker medfører aktivering af candidiasis.
Hoteltilbud
Ernæring