Sunde & lækker stegte kyllingestrips: En trin-for-trin guide

Benløs, hudløs kylling er den bedste type kylling, du kan spise, fordi det fjerner det skadelige fedt. Dog forbedrer stegning af kylling i svinefedt eller fedt ikke kyllingens sundhed. Der er flere alternativer til disse fedtstoffer, du kan bruge til at stegge kyllingestrips op og have en smagfuld hovedret til din middag.

Ting, du skal bruge

• Komfur
• Stegepande
• Salatdressing
• Termometer

Instruktioner

1. Trin 1: Hæld ca. 8 ounces af din yndlings salatdressing i en stegpande stor nok til at tilberede fire til fem kyllingestrips. For eksempel giver hindbær-valnød vinaigrette en sød og frugtig smag, mens en lavfedt italiensk dressing vil give en krydret smag.
2. Trin 2: Opvarm dressingen i panden, indtil den er varm. Når varm, placer kyllingestripsene i salatdressingen.
3. Trin 3: Vend kyllingen hvert minut. Efter seks minutter, tjek centrum af kyllingestripsene med et kødtermometer. Gentag processen, indtil centrum af kyllingen når 74 grader C (165 F).
4. Trin 4: Hæld det overskydende dressing fra stegpanden og returnér panden til komfuren. Tør kyllingen, indtil den er brunet efter din præference. Den lille mængde olie tilbage efter at have hældt fra panden vil holde kyllingen fra at klebe.