Diabetiske Fødevarer til frokost

American Diabetes Association anslår , at 8% af den amerikanske befolkning (23,6 millioner amerikanere ) har diabetes. Da der ikke er kendt kur mod denne sygdom , livslang behandling med medicin , insulin og kost er de stærke værktøjer til din rådighed for at opretholde normale blodsukkerniveauer og dit helbred. Typer

Diabetes er en sygdom, hvor dit blodsukker ( blodsukker ) niveauer er uden for normalområdet . Når vi spiser fødevarer, der er opdelt i et stof kaldet glukose, som kroppen bruger til energi . Insulin er et hormon, der frigives af bugspytkirtlen. Insulin bidrager til at opretholde en normal balance af glukose i blodet ved at skubbe nogle af det i muskelcellerne at bruge bevægelse. En diagnose af type 1-diabetes betyder, at din krop ikke producerer insulin. De mere almindelige diabetes er type 2 ( anslået 95% af diabetikere) , hvilket indikerer, at din krop ikke foretage eller proces insulin effektivt.
Overvejelser

Ukontrolleret blod blodsukkerniveauet kan forårsage problemer med nyrerne , fødder , øjne og nervesystem . Diabetikere er også større risiko for forskellige hjerte, knogler og led problemer. Det er vigtigt, at du styre din fødeindtagelse med ordentlig måltid planlægning.
Madplaner

American Diabetes Association har skabt en kostplan kendt som The Exchange System, som har vist sig effektiv til diabetikere. Systemet udveksling inddeler fødevarer i seks forskellige grupper ( stivelse , mejeriprodukter , kød , frugt, grøntsager og fedtstoffer) . Ved at gruppere fødevarer i let genkendelige kategorier, det gør at skabe dine måltider med en række fødevarer i den rigtige portionsstørrelser nemmere.

Måltid forslag

Du kan få en udveksling liste fra din diætist , eller online på www.diabetes.org . Tre prøve frokost menuer på omkring 450 kalorier og 50 gram kulhydrater følger : Hej

Lean Roast Beef Sandwich . ( 3 ounce kød , 2 skiver fuldkornsbrød , 2 blade salat , 3 skiver tomat , 1 tsk lav. fedt mayonnaise ) , rå gulerødder ( 1 kop ), 1 medium æble , 8 ounce kalorie -fri drik eller vand

Salat Nicoise : 2 kopper revet salat toppet med &# XBD; kop vand pakket tun , 1 hakket tomat , &# XBD; kop nye kartofler ( kogt , hakket og kølede) , 5 små sorte , grønne eller græske oliven, 2-3 spsk fedtfri salatdressing, 6 saltede kiks , 1 lille pære

Stuffed bagt kartoffel ( 1 medium bagt kartoffel , toppede med 2 ounce ost og &# XBC; . kop hakkede broccoli ), 1 frisk nektarin , 8 ounce kalorie -fri drik eller vand
Forebyggelse /Solution

Brug udvekslingsprogrammet og lære at gøre smarte valg for hvert måltid og mellemmåltid . Spise og udøver , som anbefalet af din læge eller sygeplejerske , er nøglen til en vellykket styring af diabetes . En konsultation med en registreret diætist er den bedste løsning til at hjælpe dig med at designe en skræddersyet kostplan , der tager din samlede sundhed , aktivitetsniveau, kaloriefattige behov og kulturelle fødevarer og livsstil i betragtning.
KAYAK