Nemme Forretter for diabetisk Vegetarer

Snacks er en fantastisk måde at tilføje noget særligt til ferie sammenkomster eller endda daglige middage. Det betyder ikke, at de er nødt til at være kompliceret, men selv for folk med særlige kostvaner. Der er mange diabetikere - venlige vegetariske opskrifter , der kan gøres nemt og med lidt prep tid , hvilket giver dig mere tid til at tilbringe sammen med dine gæster eller din familie. Mexicanske Bean Dip

Udskift nogle avocado i en typisk guacamole opskrift med bønner til at skabe et lavt fedtindhold, højere proteinindhold alternativ . Du skal blot blande i en foodprocessor 2 kopper kogte kidneybønner (en 15 ounce kan , drænet ), en medium avocado , 2 spsk citronsaft , 2 spsk tomatpuré, to fed hakket hvidløg , 1 spsk hakket rød chili eller jalapeño at smage og hvad der svarer til 1 spsk sukker ved hjælp af sukker erstatning af dit valg. Rør en hakkede grønne løg og 1/4 kop hakket persille . ( Bytte: . . 1/2 grøntsager , 1/2 stivelse opskrift gør 14 portioner )
Asparges med pinjekerner og Piment

Asparges er en anden god højt fiberindhold grøntsager. Damp omkring 1 pund friske asparges i to og et halvt minut eller indtil lysegrønne . Pynt med 1/4 kop hakkede piment , 2 spsk limesaft og 1 spsk ristede pinjekerner . Serveres varm som en side parabol eller nedkøles en elegant sommer appetitvækker . Asparges tip: skrælle den nederste tredjedel af asparges , før du tilbereder dem til at reducere sejhed af stilkene . ( Bytte: . . 1 grøntsag opskrift gør 4 portioner )
krydrede Marinerede svampe

Lav din egen nemme marinerede svampe ved at lade 1 1/2 £ knap svampe sidde i køleskabet natten over i 3/8 kopper rødvin eddike , 3/8 kopper hvidvinseddike , 2 kopper vand , tre kuverter fedt fri italiensk dressing mix , 1 1/2 tsk af varm sauce ( eller efter smag ) og fire kviste rosmarin . Serveres marinerede svampe med fedtfattig ost eller på en crudités fad med andre grøntsager , garneret med frisk rosmarin kviste . ( Bytte: . . 1/2 grøntsag opskrift gør 14 portioner )

bagt kartoffel Skins

Kartoffel skind er en klassisk appetitvækker , der er virkelig godt for dig --- de er en god kilde til fiber , jern og vitamin B. For at lave din egen vegetarisk udgave , mikroovn flere bagekartofler indtil gjort , derefter skæres i halve og øse ud af kartoffel, så der er ca 1/4 tomme fastgjort til huden . Skær i kiler , børste let med olie , top med grønne løg , fedtfattig ost og vegetariske bacon bits , og bages ved 450 grader i 10 minutter . I stedet for at tilføje creme fraiche, tjene potato skins med salsa , hvilket er lavt kalorieindhold og tilføjer ekstra grøntsager .
Hoteltilbud