Lav-GI madplaner til mænd: Reducer lyst & støtte vægttab

Dr. David Jenkins og et hold forskere udviklede Glykemisk Index (GI) i 1981 ved University of Toronto. GI måler stigningen i blodsukker efter indtag af en fødevare. Siden da er mange bøger og planer skabt omkring forbruget af lav-GI fødevarer for at forhindre lyst og fremme hurtigt vægttab. Der findes flere kostplaner, der opfordrer til lav-GI spisevaner.

Nutrisystem for Men

• Nutrisystem tilbyder en færdigpakket madplan baseret på GI. Markedsført af Dan Marino og Don Shula, fjerner Nutrisystem for Men gætarbejdet ved lav-glykemisk kost ved at levere fødevarer i forudvalgte kombinationer, der skal parres med frisk frugt og grøntsager, du køber selv. Gennemsnitsomkostninger ca. $10 om dagen. Så længe du holder dig til de levererede fødevarer, er du inde for en lav-GI kost.

South Beach Diet

• South Beach Diet vurderer fødevarer efter deres glycemiske belastning og prioriterer lav-GI fødevarer, især i den lavkulhydrat-første fase. Mens kulhydrater initielt begrænses som ved en typisk lavkulhydrat-plan, påstår kosten stadig, at du ikke behøver at give kulhydrater helt op for at have fordel af lav-GI. Kosten leverer en oversigt over lav, medium og høj GI fødevarer.

Atkins Diet

• Atkins Diet, en af de mest populære lav-GI/lavkulhydrat planer, fokuserer på at begrænse simple kulhydrater som brød, kartofler, slik og mel, mens forbruget af proteiner og uforarbejdede, ikke-stivelseholdige kulhydrater som grønne grøntsager øges. De fire faser (Induktion, Vægttab, For-Vedligeholdelse, Livslang Vedligeholdelse) er designet til at styre blodsukker og reducere lyst på kulhydrater. Forskere siger, at en lavkulhydrat-plan som Atkins eller South Beach måske er det mest effektive vægttabsvalg for mænd. En studie af Jeff Volek ved University of Connecticut konkluderede, at mere end 70% af mænd på forskellige planer tabte mere vægt og kropsfedt på lavkulhydrat-kost sammenlignet med lavfedt eller lavere kalorier.

eDiets Glycemic Impact Plan

• eDiets.com samler populære kostplaner i et online system til planlægning og support. Siden tilbyder mange lav-glykemiske planer, herunder Glycemic Impact, Hypoglycemic/Low-Sugar og Living with Diabetes. Glycemic Impact planen er en balanceret, næringsrig plan med 40% kalorier fra mest lav-glykemiske kulhydrater som fuldkorn, 30% fra let protein som kylling og fisk, og 30% fra sunde fedtstoffer som olivenolie. Kosten prioriterer begrænsning af simple sukker og øget fiberindtag for at forhindre blodsukkersvingninger og lyst.