Sådan Beregn en Diabetic Exchange List i en opskrift
Håndbogen , der nedbryder de ernæringsmæssige komponenter af fødevarer i fedt, protein , kulhydrater og kalorier.
Pakkens etiketter til hver ingrediens
papir
pen eller blyant
Lommeregner myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner Salg Plan din liste
1
Skriv en liste over ingredienserne i opskriften , der har næringsværdi , såsom mel, sukker, æg , mælk , osv. . Elementer såsom krydderier, hævemidler og vand behøver ikke at blive regnet ind i udvekslingen listen .
2
Skriv mængden af hver ingrediens (dvs. 1/4 kop , 2 ounce , 1 tsk . , osv. ), der anvendes i opskriften til højre for navnet på den ingrediens.
3
Skriv overskrifterne kulhydrater, protein og fedt på tværs i toppen af papiret til højre for ingredienslisten . Dette vil skabe 3 lodrette søjler. Tegn lodrette linjer til at adskille kolonner , hvis det ønskes .
4
Se pakken næringsdeklarationen eller opslagsbog til at bestemme mængden af fedt gram , kulhydrat gram og protein ounce i hver ingrediens . Brug din lommeregner til at opdele eller formere beløbene. For eksempel, hvis pakken siger, at der er 25 kulhydrater pr 1/2 kop , og du har brugt 2 kopper det samlede antal kulhydrater er 25 x 4 = 100 .
5.
Tilføj totalerne for hver kategori og skrive disse numre nederst på siden. Dette vil give dig det totale antal af fedt gram , kulhydrat gram eller protein ounce i den samlede opskrift.
6
Divider totaler med 15 for kulhydrater ( 15 gram pr udveksling ) , 3 for protein ( 3 ounce pr udveksling ), og 1 tsk for fedt . Dette vil give dig det totale antal af udvekslinger pr opskrift.
Hoteltilbud
diabetiske Kost