Atkins-diæt hovedretter: En simpel guide til lav-kulhydrat måltider

At vælge hovedretter til Atkins-diæten er faktisk ret nemt. Alt du behøver at gøre er at lære dig selv, hvilke fødevarer der har protein og lav kulhydrat-tællere, og du vil vide præcis, hvad du skal spise hver gang! Der er åbenlyse fødevarer at undgå, herunder dem høje i sukker og mel-indhold, men der er andre fødevarer som mais, der er høje i kulhydrater og bør undgås.

Ting, du har brug for

• Lomme-næringsguide

Instruktioner

1. Hvordan man vælger Atkins-diæt hovedretter
   Køb lav-kulhydrat hovedretter. Når du prøver at vælge Atkins-diæt hovedretter, er der flere ting, du vil holde i mente. Det første er hovedretter lave i kulhydrater, fordi Atkins-diæten er en lav-kulhydrat diæt. Mange gange vil hovedretter blive serveret med tilbehør, der er høje i kulhydrater som kartofler eller mais. Du kan næsten altid skifte tilbehøret for noget lavere i kulhydrater. Et godt forslag er at vælge dampede grøntsager og en sidesalat. Det kød, du vælger, bør ikke være paneret, og du vil undgå de fleste saucer, medmindre du ved sikkert, at de er lave i kulhydrater. En god hovedret ville være en bøf eller grill-kylling med en sidesalat og dampede broccoli eller grønne bønner.
2. Søg fødevarer lave i sukker. Dette er vigtigt, fordi mange gange en hovedret vil have tilføjet sukker, når du mindst forventer det. For eksempel, i vedligeholdelsesfasen af Atkins-diæten må du spise sød kartofler uden tilføjet sukker. Hvis du bestiller en sød kartoffel på et restaurant eller endda spiser en hos en ven, er du meget sandsynlig at modtage en med tilføjet sukker. Det passer ikke med din Atkins-diæt, så vær altid sikker på at bestille din mad uden noget tilføjet sukker.
3. Vælg høje protein hovedretter. Da Atkins-diæten er høj i protein, bør de hovedretter, du vælger, hovedsageligt være protein. Hvis du spiser på et restaurant, vil du have masser af muligheder for at skabe en al-protein hovedret. Hvis du laver mad hjemme, så vil du have kontrol over, hvad du kan lave, og kan fokusere på høje protein måltider. Husk altid at læse mærkater for at se efter tilføjet sukker eller kulhydrater og spørg tjeneren, om der er tilføjet sukker/kulhydrater i nogen af de fødevarer, du planlægger at bestille. Det er virkelig ikke hårdt at bestille hovedretter på Atkins-diæten, du skal bare bestemme, hvilke fødevarer der er høje i protein og lave i kulhydrater, der tilfredsstiller dine lyster og holder dig på diæten!
4. Bær en lomme-næringsguide med dig. Med tiden vil du lære, hvilke fødevarer der er lave i kulhydrater og høje i protein. På kort sigt, dog, vil du finde, at guiden hjælper dig med at træffe gode fødevalg og holde dig sand over for Atkins-diæten!
5. Spis Atkins-godkendte måltider. Der er mange frosne hovedretter i din dagligvares frys, der er Atkins-godkendt. Disse lav-kulhydrat hovedretter er gode at købe og have i fryseren, når du har brug for et hurtigt måltid. Nogle restauranter har endda en liste over lav-kulhydrat hovedretter på deres menu, så spis på disse restauranter.