Hvordan detox med eddike

Eddike er en af ​​de ældste traditionelle folkemusikmidler, der findes i mange kulturer. Først opdaget som en mad og medicin i Babylonien (ca. 5000 f.Kr.), vinder eddike i moderne videnskab for dets virkning i stimulering af leverfunktion og afgiftning. I en undersøgelse, der blev offentliggjort i "The British Journal of Nutrition" i 2005, fandt forsker Takashi Fushimi og kollegaer, at eddike forbedrede serumcholesterol og triglycerider ved at stimulere leverens virkning og fremme fjernelse af fedtstoffer fra kroppen.

Drik mellem 30 ml og 50 ml eddike dagligt og fortsæt i fire uger. Eddike kan tilsættes et glas vand før et måltid eller om op om morgenen. Med henblik på en detox kan du bruge enten havreeddike, riseddike, balsamicoeddike, vineddike eller æblecidereddike. Disse vinegarer indeholder ca. 5 procent til 7 procent eddikesyre, den aktive lægemiddelbestanddel i eddike. Mange typer eddike indeholder også betydelige mængder af antioxidantpolyfenoler, især rødvineddike og balsamicoeddike.

Tilsæt 10 ml eddike til et glas varmt vand for at lindre fordøjelsesbehov, oppustethed eller hovedpine forårsaget af afgiftningen. I den første uge af en detox kan disse symptomer opstå som følge af stigende mængder af toksiner, der forlader kroppen via leveren. Riseddike i varmt vand er et traditionelt kinesisk middel til øjeblikkelig lindring af kramper, fordøjelsesbesvær og hovedpine og kan tages efter behov, indtil symptomerne falder.

Tilsæt eddike til kød under madlavning. Ifølge Henry Lu, forfatter af "Kinesisk System af Food Cures", supplerer tilsætning af eddike til kød fordøjelsen og assimileringen af ​​fødevarer og øger også appetitten. Henry Lu siger, at eddike har en direkte virkning på maven og leveren og kan bruges til at behandle madforgiftning, gulsot, hepatitis, parasitter, dårlig fordøjelse og infektioner.

Tilføj eddike til salater som en dressing. En almindelig dressing til salater er balsamicoeddike, der er lavet af hvide trebbiano druer fra Italien og er rig på eddikesyre og antioxidanter. I løbet af året kan du medtage eddike i den daglige kost for at opretholde appetit, fordøjelse og afgiftning.

Advarsler

Hvis eddike forårsager forbrænding, smerter eller andet fordøjelsessproblemer, skal du rådføre dig med et helbred professionel inden genoptagelse af afgiftningen.

Ting, der er nødvendige

Eddike

Riseddike

Balsamicoeddike