Hvor mange gram sukker om dagen kan en diabetiker have?
Det kan måske overraske dig at vide, at med undtagelse af sukkerholdige drikkevarer er de anbefalede retningslinjer for sukkerindtagelse det samme for mennesker med og uden diabetes. Sukker er en form for kulhydrat, som din krop bruger til energi, og i forhold til andre fødevarekomponenter har carbs den største indvirkning på dit blodsukkerniveau. Lær om sukkertyperne i din kost og hvad du skal vælge for bedst at styre din tilstand.
Deal med sukker
Kulhydrater består af sukkerarter, stivelser og fibre, og uanset hvilken type, din krop konverterer dem til blodglukose. Tidligere har den diætmæssige tilgang til diabetes fokuseret på at fjerne sukker, fordi eksperter troede, at det medførte, at blodglukosen stiger for højt. Imidlertid viste efterfølgende forskning, at den samlede mængde, snarere end den type carb, du spiser, har mere effekt på dit blodsukker. Af denne grund er den nuværende tilgang at kontrollere den totale mængde carbs, uanset hvilken type, ved hvert måltid.
Natural Versus Added Sugar
Mens målet er at fokusere på den samlede mængde kulhydrater du spiser, dette giver dig ikke et grønt kort for at spise overskydende sukker. Få sukker og andre typer kulhydrater fra frugt, grøntsager, fuldkorn, bælgfrugter og mejeri, ifølge American Diabetes Association. Disse fødevarer indeholder naturligt forekommende sukkerarter, og som mad giver de nyttige næringsstoffer som protein, calcium, D-vitamin og mineraler. På den anden side er sukker, der tilsættes til fødevarer, ingen næringsværdi og er typisk tilføjet til næringsmæssigt ubalancerede fødevarer. Naturligt sukker har et sted i din kost. For eksempel giver sukker i frugt en hurtig energikilde for at genopfylde dig efter træning.
Tilføjet sukkerretningslinjer
Anbefalet mængde tilsat sukker til mennesker med eller uden diabetes er 6 teskefulde til kvinder og 9 teskefulde til mænd, ifølge American Heart Association. Dette beløb svarer til 100 til 150 kalorier, eller 25 og 37,5 gram. American Diabetes Association anbefaler også, at personer med diabetes begrænser eller undgår sukkerholdige drikkevarer, fordi de er tunge i kalorier, øger risikoen for vægtforøgelse og er højt i hurtigt absorberede sukkerarter, hvilket negativt påvirker triglycerider - en type fedt i din blod. Fordi at have diabetes øger risikoen for hjertesygdomme, er det bedst at reducere andre risikofaktorer såsom vægtforøgelse og højt kolesterol.
Kontrol af kulhydrater og tilsatte sukker
Tælle kulhydrater er en måde at kontrollere mængden af kulhydrater du spiser hver dag. At have 45 til 60 gram kulhydrater pr. Måltid virker godt for de fleste, ifølge ADA. For at inkludere slik i dit måltid, kompensere så du forbliver inden for 45- til 60-grams rækkevidde - eller det udvalg, som din diætist anbefaler. For eksempel, hvis du har et måltid med brød, en halv kartoffel, grillet kylling og asparges, og du vil have to kager, skift en af kulhydraterne - brød eller kartoffel - så du ikke gå over 60 gram. Målet er at holde dit måltid afbalanceret. For bedst at kontrollere din diabetes, gem dine desserter og andre slik til særlige lejligheder.
Ernæring