Hvad gør ingefærrod for kroppen?

Ingefær (Zingiber officinale) bruges som krydderi, i fødevarer/drikkevarer, parfume/sæbe, og som medicin i 2000+ år (ayurveda, kinesisk medicin). Relativt sikker (MedlinePlus), men konsulter læge før medicinsk brug.

Ingefærrod

Indfødt i tropisk Asien, dyrkes i Jamaica mv. Kun rod/rhizome (og stilke) bruges medicinskt. Aktive stoffer: flygtige olier og fenolforbindelser (gingeroler, shogaoler) i roden.

Medicinske anvendelser

Mest almindelig: maveproblemer – kvalme (motion, graviditet), gas, diarré, kolik. Også kvalme fra kemoterapi/kirurgi. Smerte: ledsmerter (gigt), menstruationssmerter, muskelsårhed. Traditionelt: hoste, forkølelse, antibakterielt (serveres med sushi).

Forskning

Fokus på kvalme-lindring. Resultater blandet, men motionssygdom mest lovende (UMMC). 1988-studie (Acta Oto-Laryngologica): sejlere med ingefærpulver havde signifikant færre opkastning/sved end placebo, men ikke færre kvalme/svimmelhed. Andre potentielle fordele: postoperativ kvalme, morgenkvalme, artritis, menstruationssmerter, svimmelhed (MedlinePlus). Mere forskning nødvendig til: kemoterapi-kvalme, forkølelse, influensa, muskelsmerter, appetitløshed, hjerte-sygdomme, migræne.

Mulige komplikationer

For meget: mundirritation, mildt halsbrænd, diarré, forstærket menstruation. UMMC: max 4 g/dag voksne/børn >2 år. Gravide: max 1 g/dag. Børn <2 år: ingen. Konsulter læge ved gallesten, hjerte-sygdom, diabetes, graviditet. Interagerer med blodfortyndere/blodtryksmedicin.