Farerne ved fødevarekvalitet Diatomaceous Earth Exposure

Diatoméjord er lavet af siliciumdioxid, det er også kendt som amorf silica og siliciumdioxidpulver blandt andre navne. Navnet diatoméjord refererer til materialets kilde som et pulver bestående af de knuste fossiliserede skeletter af forhistoriske skabninger. Både grov og fint jorddiatomejord er tilgængelig som fødevarekvalitetstof.

Indtagelse Risici

Diatoméjord er ikke giftig overfor mennesker, og mange fødevareproducenter bruger det til madlavning. Diatoméjorden har kemiske egenskaber, der forhindrer mad i at blive kakket, så det kan flyde ordentligt og væsker fra skumdannelse. Det påvirker også spiring af frø og kan indgå i en filtreringsproces. Materialet er hygroskopisk, så det spiller også en rolle for at holde fødevarer tørre. Pulveret er heller ikke farligt at røre ved.

Indåndingsfarer

Den største fare for diatomejord i fødevarekvalitet stammer fra, at det er et pulver og er fremstillet af silica. En person kan indånde pulver i lungerne og blive syg. Centrene for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse angiver, at inhaleret silica kan forårsage en række sygdomme som silikose. Andre sygdomme i lungerne kan også gøres mere tilbøjelige til at indånde silica, såsom tuberkulose. Eksponering for silica kan også være involveret i udviklingen af andre ikke-lungelaterede sygdomme, såsom autoimmune problemer og kronisk nyresygdom. Disse farer er mere tilbøjelige til at forekomme ved gentagne eksponeringer af stoffet.

Irritationsrisici

Kiselbenspulverpartiklerne kan også forårsage irritation på grund af deres lille størrelse og slibende egenskaber. Hvis en person udsættes for pulveret, kan pulveret komme ind i øjnene, der er følsomme for støv. Øjnene kan blive røde og ridsede, selvom denne virkning er midlertidig. Støvet kan også irritere forsmagningen i halsen og næsens indre.

Kræftrisiko

Diatoméjord er ikke iboende kræftfremkaldende, men de ændringer i lungerne, som en person kan lide under kiseleksponering kan føre til lungekræft.

Sikkerhedsforanstaltninger

For at negere indåndingsrisikoen for silicaen, skal støvet håndteres i et ventileret område. En person, der udsættes for diatoméjordstøv fra fødevarekvalitet, skal flytte til et område med frisk luft. Han skal vaske øjnene med rent vand, drikke rent vand for at fjerne partikler fra halsen og blæse på næsen for at fjerne støv, der er fanget der. Støvet kan være særligt irriterende for en person med en eksisterende sygdom i luftvejene, såsom bronkitis, emfysem eller astma.

, , ] ]