Koffein vs Decaf Coffee

En kop kaffe starter dagen ud til højre. Du kan måske nyde styrken i opmærksomheden, og koffeinskysten vækker dig op. Hvis koffein forårsager ubehageligt pounding i brystet, rystende hænder og nervøse nerver, vil du måske overveje kaffe med kaffe. Valget af koffeinholdige eller koffeinfri produkter skal baseres på en forståelse af fordelene og ulemperne ved begge typer drikkevarer og din egen sundhedshistorie.

Koffeinfordele

Koffein stimulerer dit nervesystem, siger International Coffee Organisation. Det får dig til at føle sig mere vågen, opmærksom og i stand til at koncentrere sig, selvom virkningerne varierer fra person til person. Koffein absorberes hurtigt i din blodbanen, men ophobes ikke i din krop, så alle virkninger er midlertidige. Koffein øger effektiviteten af ​​smertestillende midler op til 40 procent, og det er en fælles ingrediens i migrænemedicin. Flere undersøgelser har bemærket, at koffein kan give beskyttelse mod Parkinsons sygdom, herunder en offentliggjort i marts 2000 i "The Journal of the American Medical Association."

Koffein Ulemper

Den stimulerende virkning af koffein tæller også som sin ulemper. Koffein, især i store mængder, kan forårsage højt blodtryk, nervøsitet og øget produktion af urin og mavesyre. Drikke koffeinholdige drikkevarer før sengetid kan påvirke din søvn ved at gøre det sværere at falde i søvn, faldende total sove tid og reducere den generelle kvalitet af søvn. Hvis du har en hjertesygdom, kan du opdage, at koffein udløser arytmi. Overbrug af koffeinholdige produkter kan føre til koffeinafhængighed, tilføjer FitDay. Hvis du er afhængig af koffein, kan du opleve abstinenssymptomer, som kan omfatte hovedpine, angst, træthed og depression, når du ikke modtager dine sædvanlige mængder koffein, ifølge Princeton University Health Services.

Dekaffeineringsproces

Produkter, der normalt indeholder koffein, herunder kaffe, sort te, chokolade og colas, bliver koffeinfri gennem en kemisk proces, forklarer International Coffee Organization. Grønne kaffebønner løber gennem damp- eller vandbad for at svulme bønnerne. Koffeinen ekstraheres under anvendelse af vand eller et andet opløsningsmiddel, og derefter vaskes bønnerne fri for opløsningsmidlerne, tørres for at fjerne overskydende fugt og ristes. Alle koffeinholdige produkter indeholder små mængder koffein.

Fordele ved decaffeination

Decaffeination reducerer markant mængden af ​​koffein i et produkt uden at påvirke smagen, forklarer International Coffee Organization. Hvis du er følsom over for koffeiners virkninger, kan du tolerere koffeinfri produkter bedre end fuldt koffeinholdige versioner. På grund af de resterende koffeinrester kan du stadig nyde en mild stimulation efter at have drukket en koffeinfri drik, men du nedsætter din risiko for nervøsitet eller uregelmæssig hjerterytme.

Valg af valg

Valget af koffeinholdige versus decaffeinated kommer ned til personlig præference. Koffein er sikkert, når det konsumeres regelmæssigt i moderate mængder. Regelmæssigt koffeinforbrug er ikke forbundet med nogen skadelige sundhedsmæssige konsekvenser. Koffeinafhængighed kan undgås ved at begrænse mængden af ​​koffein, du spiser daglig, eller ved at tage periodiske pauser fra koffeinholdige drikkevarer. Folk, der er allergiske overfor koffein, bør undgå alle koffeinholdige produkter. Rådfør dig med en læge, hvis du er gravid, eller hvis du har uregelmæssigheder i hjertet før du bruger koffeinholdige produkter.