Effekten af at springe måltider over ved diabetes – farligt og ineffektivt

Måltidsregelmæssighed er afgørende ved diabetes

Medicin (tabletter/insulin) kræver konstant kulhydratindtag. Spring over måltider → for lidt kulhydrat → risiko for hypoglykæmi (Janice R. Hermann, Oklahoma State Univ.).

Hypoglykæmi – farlige symptomer

• Hovedpine, svimmelhed, sved, træthed
• Kognitiv forringelse, hukommelsesproblemer
• Anfald, uregelmæssigt hjerteslag, talevanskeligheder
• Behandling: sukkerrig mad/drik (appelsinjuice) i milde tilfælde; læge i alvorlige

Gallesten – en skjult risiko

Diabetikere har ofte høje triglycerider → øget gallesten-risiko. At springe måltider over + hurtigt vægttab → endnu højere risiko (National Diabetes Clearinghouse).

Vægtstab via måltidsspring = modstridende

Fasting + lavt blodsukker → overfodring senere → sabotér vægttab (Univ. Maryland Med. Center). Sund vægttab: jevne måltider med fuldkorn, grøntsager, frugt, mager protein. Læge/diætist hjælper med plan.