Hvad frugter og grønt er godt for øjnene? \u200b\u200b

At spise masser af antioxidantrige frugter og grøntsager er ikke kun godt for din krops generelle helbred, men det understøtter og opretholder også et godt øjenhygiejne og hjælper med at forhindre øjenlidelse. Antioxidant er et kollektivt navn på stoffer som vitaminer og mineraler, som beskytter din krops celler mod ustabile molekyler kendt som frie radikaler. Ved at forstå, hvilke frugter og grøntsager der er særligt gavnlige for øjenhelsen, kan du lave diætvalg, der understøtter løbende godt syn.

Dark Leafy Greens

Mørkeblade grønne er rige på antioxidanterne lutein og zeaxanthin. Disse antioxidanter er naturlige pigmenter, der hjælper med at forhindre makuladegeneration, hvilket kan forårsage blindhed. Lutein findes naturligt i fødevarer som spinat, romaine salat og broccoli, mens zeaxanthin findes i fødevarer som kale og spinat. Collard greens og rovfrugter er gode kilder til begge antioxidanter.

Gulerødder og søde kartofler

Gulerødder og søde kartofler indeholder antioxidant beta caroten - et naturligt pigment, der omdannes til vitamin A i din krop. Betakaroten er værdifuld for at fremme god nattesyn. Ifølge University of Maryland Medical Center, har folk, der spiser mange fødevarer, der indeholder A-vitamin, såsom friske gulerødder og søde kartofler, også en lavere risiko for at udvikle grå stær end folk, der ikke gør det. Andre dybe gule-orange frugter og grøntsager, såsom vinter squash, cantaloupe, abrikoser, ferskner og mango er også fremragende kilder til beta caroten.

Berries and Bell Peppers

Røde bær og paprika er frugter og Grøntsager, der er rige på C-vitamin, en vigtig antioxidant til opretholdelse af et godt øjenhygiejne. C-vitamin kombinerer med andre antioxidanter for at beskytte øjnene mod makuladegeneration. Du skal give din krop med dette vitamin dagligt, da det ikke kan lagre eller lagre vitamin C. Sammen med røde bær og paprika kan du også omfatte andre vitamin C-rige frugter og grøntsager som blåbær, tranebær, vandmelon og tomater i din måltidsplan.> Avocados

Avocados indeholder lutein og vitaminer C og E, som alle understøtter sund vision. Voksne makuladegeneration, også kendt som AMD, er den førende årsag til blindhed i USA. Forstyrrelsen påvirker den centrale del af nethinden, eller macula, hvilket resulterer i tab af klar central vision. Ifølge New York University's Langone Medical Center fremlagde en dobbeltblind, placebokontrolleret undersøgelse udført på 3.640 individer i de tidlige stadier af AMD, at E-vitamin kombineret med vitamin C, beta-karoten og zink signifikant bremset progresionen tidligt AMD.

Sojabønner

Sojabønner er en fremragende kilde til zink, et essentielt spormineral, der findes i alle celler i din krop. Zink spiller ikke kun en vigtig rolle i helbredende sår og i ordentlige immunsystemfunktioner er det også vigtigt for et godt syn. Faktisk rapporterer University of Maryland Medical Center, at natblindhed er et symptom på zinkmangel.

, , ] ]