|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Er der negative sider ved grøn te?

Grøn te fra Camellia sinensis (samme plante som sort/oolong te) undergår ikke fermentering og har derfor højest antioxidantniveau. Den fremhæves for vægttab, hjerte-sygdomme, kræft og tandpleje, men for meget kan give ulemper.

Egenskaber

Polyfenoler virker som antioxidanter, der neutraliserer frie radikaler (skylder i aldring, kræft). Grøn te indeholder også tanniner og koffein, som kan give uønskede effekter.

Bivirkninger

Koffein stimulerer CNS: angst, søvnløshed, tremor, hjertebanken, tab af appetit, irritabilitet (Gale Encyclopedia of Alternative Medicine). Tanniner kan give kvalme og hæmme jernoptagelse fra mad/tilskud.

Dosering og administration

Risiko stiger med mængde. En tepose ≈ 2 tsk. blade. For at minimere koffein/tanniner: træk max 5 min., drik max 300 mg (3–4 koppe) dagligt (Gale Encyclopedia).

Medikamentinteraktioner

Grøn te kan forstyrre hjerte-, blodfortyndende-, sedativa-, antibiotika-, præventions- og kræftmedicin. Din læge er bedst til at vurdere sikkerhed.

Ernæring