Er den dyreste kaffe i Amerika noget sundere for dig?

Amerikanerne elsker deres kaffe. Fra de særlige drikkeordrer, vi har fået i løbet af årene til vores besættelse med den seneste Starbucks dille, er kaffe en kulturel kraft. Men en kaffebar i New York har lige nået toppen af kaffedommen: De har kalket den mest præcist lavede, uberørt kilde, skøre dyr kop kaffe i landet.

Tid rapporterer om, at den nylige åbnede Alpha Domache Extraction Lab har taget titlen for dyreste kop kaffe med deres $ 18 kop. Det er ikke snoet med guld; prisen er stort set på grund af brugen af damp og computer-drevne støvsugere, der producerer en type kaffe, de refererer til som "Steampunk" kaffe. Hver Steampunk-maskine kommer ind på over $ 13.000, så det er ikke overraskende, at kaffen selv bærer en høj pris.

"Precisionen i vores Steampunk-teknologi sikrer en perfekt kop hver gang, og maskinens glasskruber gør ikke kun en slående design tilstedeværelse på bordpladen, men de giver også gæsterne mulighed for at se hele brygningsprocessen, siger administrerende direktør Thomas Perez til Daily Coffee News. "Par dette med måske det mest omfattende udvalg af high-end kaffe og te i landet, og en unik oplevelse dukker op."

Mens du gør en vane med splurging $ 18 på din daglige kop joe, vil det helt sikkert have en negativ indvirkning på din tegnebog, kunne shelling ud for denne kops uovertruffen bønner og præcis behandling har en positiv indvirkning på dit helbred?

Eventuelt. Der er nogle tegn på, at dårlig kaffe kan indeholde en form, der producerer mykotoksiner - toksiner, der kan påvirke immunsystemet, din krops hormonbalance og kan endda være kræftfremkaldende. Tilstedeværelsen af mykotoksiner er, hvad der fører Bulletproof Coffee og Bulletproof Diet devotees for at stræbe efter de bedste bønner muligt.

Der er også tegn på, at metoden til brygning kan påvirke kaffens sundhedsmæssige fordele. Men der er intet solidt bevis på, at et støvsugningssystem til brygning kan føre til noget mere end en brygge med en renere, skarpere smag.

Så mens det er mindre om kaffeprocessen i dette tilfælde og mere om kvaliteten af bønnerne, splurging hver gang imellem på en førsteklasses kop kaffe kan faktisk være godt for dig - men det skal nok ikke være $ 18 godt.

, , ] ]